血脂及其形成

血漿中所含的全部脂類（脂質(zhì)）就叫血脂。血脂包括甘油三酯（脂肪）、磷脂、膽固醇和游離脂肪酸等。血脂的來(lái)源主要有兩部分：一部分來(lái)自含有脂肪和膽固醇的食物，如奶油、蛋黃、動(dòng)物的腦組織、動(dòng)物內(nèi)臟及脂肪含量豐富的魚(yú)、肉類，這屬于外源性的；另一部分則由體內(nèi)自身合成，這屬于內(nèi)源性的。

怎樣測(cè)定血脂水平

怎樣測(cè)定才能使血脂檢驗(yàn)結(jié)果變得可靠呢？以下的這些做法值得參考：

第一，患者抽血前2周要保持正常的飲食習(xí)慣，3日以內(nèi)避免高脂性飲食，24小時(shí)內(nèi)不喝酒或含酒精類飲料，抽血前12~14小時(shí)內(nèi)應(yīng)保持空腹?fàn)顟B(tài)。換句話說(shuō)，假如你要在明天早上9時(shí)驗(yàn)血，那么今天晚上8時(shí)以后就不要再吃任何食物了。

第二，靜坐休息5~10分鐘后再以坐姿狀態(tài)抽血檢查。劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)對(duì)血脂產(chǎn)生一定的影響。

第三，在抽血檢測(cè)前最好停止服用能影響血脂水平的藥物，如血脂調(diào)節(jié)藥、避孕藥、某些降壓藥等，這個(gè)狀態(tài)應(yīng)維持?jǐn)?shù)日或數(shù)周。假如能將服藥情況記錄下來(lái)，那就更好了。

第四，假如測(cè)定結(jié)果接近或超過(guò)參考值，那么最好在1周后再去同一家醫(yī)院進(jìn)行復(fù)查，以盡量減少或避免誤差或個(gè)體差異造成的假象。通常，在判斷是否患了高血脂或準(zhǔn)備防治之前，至少應(yīng)該有2次血脂水平測(cè)定的記錄作為參考。

那么，怎樣的血脂水平才算是正常的呢？

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，目前國(guó)際醫(yī)學(xué)界還沒(méi)有絕對(duì)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，在不同時(shí)期、不同地區(qū)以及不同種族之間都存在著差異。1997年，中華心血管病學(xué)會(huì)參照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，制定出了供我國(guó)人民參考的正常血脂標(biāo)準(zhǔn)：

血清總膽固醇≤5.2毫摩爾/升或低密度脂蛋白膽固醇≤3.12毫摩爾/升：

血清甘油三酯≤1.7毫摩爾/升；

高密度脂蛋白膽固醇=1.04毫摩爾/升

最佳方法是積極預(yù)防引起高血脂的病因很多，目前醫(yī)學(xué)界也不能完全解釋清楚，目前得到確定的主要有三個(gè)方面的因素：①遺傳因素；②飲食因素；③內(nèi)分泌或代謝因素。但不管是哪種因素引起的血脂增高，都應(yīng)該及早控制。容易發(fā)生高血脂的高危人群只要多注意以下幾個(gè)方面，大多數(shù)人是能夠把血脂控制在一個(gè)理想范圍內(nèi)的，因此高血脂也是可以預(yù)防的。

三甲醫(yī)院主任：開(kāi)水配1物，連喝10天，清血管滅血脂，頭不暈

降脂食物有很多，日常生活中我們也很常見(jiàn)，但效果最好的還是說(shuō)的含體恒健月草酸的食物了，尤其是高血脂的人群，這是因?yàn)槔锩婧胸S富的植物甾醇及亞麻酸成分，能降低血液中膽固醇的含量，促進(jìn)膽固醇降解，轉(zhuǎn)為膽汁酸，從而降低血清總膽固醇水平。最重要的是體恒健月草酸還是一種重要的生理性抗氧化劑，可減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成。

高血脂患者日常要吃哪些食物，才能達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的呢？

1， 食物要多樣化，以谷類為主

2， 多吃蔬菜、水果和薯類

3， 多食奶類和豆類

4， 飲食宜清淡，應(yīng)限量或戒酒