高血壓，在老百姓眼中已經(jīng)不足為奇。有時(shí)候太陽比較好的時(shí)候，老人出來曬太陽，走到這一堆老人中，很容易就能找到高血壓患者。近些年來，高血壓一直呈現(xiàn)逐漸上升趨勢。而且高血壓的發(fā)病年齡也不再局限于老人，一些三四十歲左右的中青年人也開始成為高血壓的發(fā)病人群。

高血壓患者，大部分都是原發(fā)性高血壓，這種高血壓沒有治愈的可能，只能根據(jù)醫(yī)囑按時(shí)服用藥物。在服用藥物的基礎(chǔ)上，還要注意飲食。飲食療法，其地位并不亞于藥物治療。如果在飲食上不加以控制，藥物治療的效果也會大打折扣。對于已經(jīng)患上高血壓的患者來說，兩類食物應(yīng)該要多吃，這樣才能更好地控制血壓。

多吃蔬菜

蔬菜是每天都要吃的一大類食物，之所以要求多吃蔬菜，不僅因?yàn)槭卟耸堑蜔崃渴澄?，而且蔬菜中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)與血壓有著密切的關(guān)系。比如蔬菜中含有的鉀和鎂，這兩種營養(yǎng)素可以起到輔助降血壓的作用。

高鉀飲食能夠起到降血壓的作用，鉀鹽有對抗鈉鹽升高血壓的作用有利于降低血壓。膳食鎂與血壓呈負(fù)相關(guān)，調(diào)查發(fā)現(xiàn)素食者通常攝入的鎂元素高，其血壓比非素食者低。鎂可以降低血管彈性和收縮力，從而起到降血壓的作用。

高血壓的并發(fā)癥之一就是血管容易出現(xiàn)問題，血管的通透性增加而血管的彈性卻下降，這就增加了心腦血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。蔬菜是維生素C的重要食物來源，維生素C可以增加血管的彈性降低血管的通透性，幫助高血壓患者減少并發(fā)癥的發(fā)生。

多吃豆制品

有些人對于豆制品沒有多少興趣，可能最多也就是喝點(diǎn)豆?jié){。其實(shí)，豆制品也是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要食物來源，所含有的蛋白質(zhì)也可以與肉類相媲美。大豆蛋白具有保護(hù)心腦血管的作用，雖然對于血壓沒有明顯的作用，但可以降低高血壓患者的腦卒中發(fā)病率。并且豆制品中不含有膽固醇，這是肉類食物難以做到的一點(diǎn)。

豆制品中含有植物甾醇，這種物質(zhì)對于控制血脂有一定的幫助，而高血脂也是高血壓患者經(jīng)常出現(xiàn)的問題之一。植物甾醇有利于控制血脂，抑制膽固醇在身體中吸收。吃點(diǎn)豆制品，在某些程度上比吃肉更好一些。

豆制品中含有一種叫做大豆異黃酮的物質(zhì)，這種物質(zhì)女性可能都比較熟悉，能夠減少乳腺疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。其實(shí)，大豆異黃酮在控制血壓上也有積極的作用。研究發(fā)現(xiàn)，食用大豆及其制品可以使血壓降低1.61mmHg。當(dāng)然，這個(gè)數(shù)值也要看食用豆制品的數(shù)量。

少喝酒

酒水，一直以來的爭議比較大。喜歡喝酒的人，即使喝到吐血還是會繼續(xù)喝酒。因?yàn)楹染?，也出現(xiàn)了夫妻吵架甚至離婚的情況。雖然喝酒的理由有很多，比如喝酒降血壓，喝酒軟化血管等等，但是細(xì)細(xì)分析下來，這些理由都站不住腳。

酒水中的酒精在進(jìn)入人體后，短時(shí)間內(nèi)會出現(xiàn)血壓下降的情況，但是這種現(xiàn)象并不能一直持續(xù)下來。研究發(fā)現(xiàn)，長期過量飲酒也是高血壓的主要發(fā)病因素。尤其是高度酒，對于血壓的影響也更多。俄羅斯人，喜歡飲用高度白酒，腦卒中的發(fā)病率在世界上“名列前茅”。

研究顯示，男性每天乙醇的攝入量大于30克，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)就會增加3~4倍.經(jīng)常飲酒，還會引起交感神經(jīng)興奮性增加、心率加快、血壓隨之升高，心臟負(fù)擔(dān)加重。很多腦溢血和心肌梗死的人往往就是由于長期過量引起而誘發(fā)的。

高血壓，按時(shí)服用藥物很重要，飲食上也更要做好相關(guān)調(diào)整。有些時(shí)候，飲食治療更為重要。為了您的身體健康，需要少吃的食物就要盡量少吃，需要多吃的食物就要多吃，不能在飲食上再繼續(xù)肆無忌憚。生命只有一次，等到事情發(fā)生的時(shí)候，后悔也晚了。