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花菜的功效與作用

養(yǎng)道YD 2020-04-14

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菜花，原產(chǎn)于地中海沿岸，現(xiàn)我國各地皆有種植。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。質(zhì)地細(xì)嫩，味甘鮮美，食后極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒后柔嫩可口，有清熱解渴、利尿通便之功效。

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