 先講結(jié)論： 不使用防腐劑有可能，但多數(shù)狀況下很難又很貴。 防腐劑在合理的劑量下，多數(shù)是安全的，不需要太過擔(dān)心。 不使用防腐劑有沒有比較好？當(dāng)然好，但就是要付出更高代價(jià)。 宣稱不含防腐劑的商家，不要輕易相信。多數(shù)是使用高濃度酒精、多元醇或合成油、精油。在法規(guī)上這樣就算是“不添加防腐劑”，但實(shí)際上對皮膚可能反而產(chǎn)生更多刺激。甚至有可能它說的“不添加防腐劑”根本是在騙人。 有許多廠商都會說，我們家的產(chǎn)品“不含防腐劑”，別人家的產(chǎn)品含有防腐劑，會傷害皮膚。但事實(shí)上，是不是沒有防腐劑就好棒，用了防腐劑就好壞壞呢？如果可以不用防腐劑，當(dāng)然很好??！可不可能做到不用防腐劑，就做出超棒的化妝品與保養(yǎng)品呢？答案是“有可能”，但是需要符合許多條件才有機(jī)會做到。這個(gè)問題雖然有點(diǎn)復(fù)雜，但絕對值得你把它搞懂！畢竟你生活中的大量產(chǎn)品，都可能使用防腐劑啊。讓我們用幾張圖，輕松帶大家來理解這個(gè)問題吧。 要搞懂防腐，首先你要知道什么叫做“腐” 一個(gè)產(chǎn)品腐敗，主要是指因?yàn)槲⑸镒涕L或產(chǎn)生化學(xué)變化，導(dǎo)致產(chǎn)品跟你原本期待的安全、穩(wěn)定的狀態(tài)不一樣。如果產(chǎn)品變質(zhì)、酸敗、長菌，那應(yīng)該是沒人敢用啦，所以多數(shù)狀況下，我們會愿意接受用少量的防腐劑，來交換產(chǎn)品的穩(wěn)定性。 為什么化妝品跟保養(yǎng)品會需要使用防腐劑呢？道理很簡單。隨便舉大家常見的乳液為例好了。 乳液里面有油、有水、里面又常有許多營養(yǎng)的成分，加上要使用在人皮膚上，酸堿度通常不能太酸或太堿，這樣的成分組成，根本就是頂級的培養(yǎng)基?。▽W(xué)生物的一定懂在講啥）所以如果一罐乳液沒加防腐劑，擺在一般環(huán)境下，很快就不只發(fā)霉還長細(xì)菌。  產(chǎn)品是否會腐敗的兩大重要因素 這邊要先建立一個(gè)觀念，產(chǎn)品會不會腐敗，牽涉到兩個(gè)重要因素： 一、產(chǎn)品本身“性質(zhì)”上是否容易腐?。?/div> 舉個(gè)例子，大家有看過凡士林嗎？那是一種很單純的礦物油。這東西細(xì)菌、霉菌根本討厭它到了極點(diǎn)，這種產(chǎn)品根本不用添加防腐劑，隨便在罐子放十幾年都很難壞。 二、產(chǎn)品所處“環(huán)境”是否容易腐??？ 舉個(gè)例子，如果把乳液放在宇宙外層空間，在根本沒有氧氣、沒有細(xì)菌、霉菌的狀況下，自然也就不會有腐敗的困擾。但如果是放在你家浴室，那就很容易壞掉啦。 完整防腐，要考慮以下三個(gè)層次議題：防腐劑、防腐相、防腐系  產(chǎn)品最重要的就是“安全穩(wěn)定”。制造、運(yùn)輸、儲藏，甚至使用過程都會影響無菌。所以想要不加防腐劑，真的很難。中間所有過程都要管控。 原料本身的特質(zhì)如果很難長菌，不易變性，那么就有機(jī)會不用防腐劑。但許多化妝品、護(hù)膚品本身就非常“營養(yǎng)”，因此不用防腐劑幾乎是不可能。使用低劑量、安全性被多方驗(yàn)證檢測過的“防腐劑”，例如“抗菌劑”、“抑菌劑”、“質(zhì)量安定劑”，通常是可接受的。 或者是我們換個(gè)方向，把原料加上許多很難腐敗的物質(zhì)，例如“高濃度酒精”、“多元醇”、“合成油”、“粉劑”、“油膏”，這個(gè)狀況下，即使原料本身容易腐敗，也會降低腐敗的機(jī)率。這個(gè)概念就是所謂的“防腐相”，制造一個(gè)不容易腐敗的環(huán)境。再舉個(gè)例子大家一定會更熟悉，咸菜、火腿這些食物都是這樣的道理，加入大量的鹽或糖，再加上干燥，就可以讓原料本身更不容易腐敗。 再更高層次，我們可以透過“嚴(yán)格選料”、“無菌制程”、“真空裝填”、“自動化生產(chǎn)”、“不回滲壓瓶”、“小包裝”等等方式，完成一個(gè)不易讓產(chǎn)品腐敗的“防腐系”。但是化妝品的生產(chǎn)線不會跟英特爾的晶圓廠一樣的等級??！所以大家用膝蓋想就知道，要做到上述的這件事情有多困難啊！  防腐劑的成本是最低的，防腐相就會比較高，如果要做到防腐系，那成本往往高得驚人，不是一般消費(fèi)者負(fù)擔(dān)得起。 舉個(gè)例子，如果我們要做一罐乳液，想要不添加防腐劑，行不行？可以啊。只要在原料階段就確保無菌、真空裝填、自動化生產(chǎn)、使用不回滲壓瓶，使用超小包裝，然后使用幾次沒用完就一定要丟掉，或甚至只能用一次。 大家會發(fā)現(xiàn)，這可能不只是成本的問題，往往也牽涉到環(huán)保。要做到上述的條件，往往會需要增加許多包裝的環(huán)保成本。所以生產(chǎn)一個(gè)符合我們理想的完美產(chǎn)品，真的不是一件簡單的事啊！大家一直在嘗試研究各種可行的做法，拿自己的臉做試驗(yàn)，就這些試驗(yàn)的心酸血淚，真的只能說，要取得心中完美的平衡，真的是科學(xué)、是良心，也是藝術(shù)??！ 自己做堿性的手工皂，是可以不加防腐劑的，因?yàn)椴蝗菀鬃躺?xì)菌。而自己做的護(hù)膚品，還是要考慮防腐的問題。既然一心追求天然、健康和環(huán)保，是取還是舍自己看著辦吧！ 以下是常見問題 FAQ： Ｑ：化妝品過期能不能使用？ Ａ：這問題很像是問泡面過期能不能吃？常常是可以啦，但是建議還是不要。因?yàn)槟阒灰褂贸鰡栴}，沒有人會負(fù)責(zé)。
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