—用心做原創(chuàng)素食

風(fēng)清云淡 純音樂 - 養(yǎng)生音樂

西紅柿富含胡蘿卜素、維生素A、維生素C等多種元素。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50克～100克西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。還能幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。

今天分享一道西紅柿早餐餅，這款美食老少皆宜，早上搭配一杯豆?jié){，特別適合做早餐，鮮嫩營養(yǎng)，5分鐘出鍋，吃的健康，身體棒棒。

西紅柿早餐餅

食 材

主料：西紅柿、面粉、青椒、雞蛋

輔料：十三香、鹽、油

做 法

1.西紅柿清洗去皮，先切片再切成小丁。

2.碗中放入西紅柿丁和切好的青椒丁。

3.打入2個雞蛋、放入少許鹽，一勺十三香調(diào)味。

4.倒入面粉200g，邊倒邊攪拌。

5.讓面粉攪拌成面糊狀即可。

6.電餅鐺燒熱之后倒入適量的油，舀一勺面糊，上面撒上黑芝麻。

7.煎至外表焦黃，用鍋鏟翻轉(zhuǎn)，另外一面繼續(xù)煎至微黃，就可以出鍋了。

8.好吃又營養(yǎng)的西紅柿早餐餅就做好啦~ 香軟可口，營養(yǎng)豐富，最適合當(dāng)早餐了！