在日常生活中，鴨子是餐桌上必不可少的一道美食。吃在嘴里香噴噴?？墒侨绻屇闳グ硒喢莻€(gè)就一點(diǎn)不“美麗”了，不說(shuō)普通人了，就連很多養(yǎng)鴨的朋友也覺(jué)得拔鴨毛看似簡(jiǎn)單輕松的活兒，一定都不容易，有時(shí)候想吃個(gè)鴨子，卻因?yàn)槔в诎蚊头艞壛恕Ｄ敲?，農(nóng)村家里養(yǎng)的鴨子毛難拔，怎么拔毛才快呢？有什么輕松快速的方法嗎？別急，接下里小編教你簡(jiǎn)單一招，輕松拔毛。

首先，一個(gè)方法就是選好鴨子，在殺鴨前20分鐘左右，給鴨子灌上一些白酒或者白醋，喝了白酒或白醋的鴨子毛孔就會(huì)張開(kāi)，鴨毛拔起來(lái)就輕松很多了；而殺好鴨后，先別急找放進(jìn)開(kāi)水里，我們要先將殺好的鴨子泡在裝滿涼水的桶子里一會(huì)兒，知道鴨子全身羽毛濕透為止，之后再放入裝滿開(kāi)水的桶里，建議在熱水中加入食用堿等等，這是由于鴨子毛發(fā)和表皮上就會(huì)覆蓋一層蠟狀油脂，可以起到防水的作用，而堿可以起到化掉這層油脂的作用。

然后，用鐵絲或者木棍翻鴨子，把鴨毛全部刮一下，讓鴨毛里面全部被開(kāi)水燙，脖子、翅膀這地方要燙仔細(xì)，最后拿起來(lái)后要趕緊拔了，如果不快點(diǎn)，鴨子涼了，那肯定不好拔了，怕熱的話可以戴棉麻手套，之后如果鴨毛想后期拿來(lái)賣的話，就要把羽毛晾干以后裝袋保存就可以了，這個(gè)方法既簡(jiǎn)單又方便。其次，第二個(gè)方法就是我們小時(shí)候使用的，基本比較實(shí)用，把多余的毛拔完之后，總是很煩里面折斷的毛根，我們可以使用鑷子拔隱藏在肉里面折斷的毛根。

特別提醒，如果覺(jué)得絨毛還拔不干凈，在絨毛的地方抹上一層高度的白酒，用火燒，但是要特別注意安全，所以，鴨子脫毛其實(shí)沒(méi)有那么難，只要方法得當(dāng)，和雞脫毛一樣輕松，下一次殺鴨的時(shí)候不防也試試以上這幾個(gè)方法吧，若您還有什么簡(jiǎn)單的拔鴨毛小妙招，歡迎在下方留言，感謝大家的支持！