鲅魚怎么做好吃？

廣平人 2020-03-15

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我是一名大連人

要說起鲅魚在我們當(dāng)?shù)赜泻芏喾N吃法，但最令我垂涎三尺的還是那一道老菜—鲅魚燉蘿卜了。

沒有吃過的人根本想象不到這兩個普通的食材組合到一起竟然這么好吃。

燉完以后鲅魚會吸收蘿卜的味道，蘿卜也會吸進(jìn)去鲅魚的鮮味，這道菜的精髓就是一定要燉的時間久一點(diǎn)，俗話說千燉豆腐萬燉魚,燉到什么程度呢？用筷子輕輕一夾就可以給蘿卜夾斷的地步就可以啦，掀開鍋蓋那一刻整個廚房就會被鮮味覆蓋。

樓主可以在家里試一下，超級簡單，而且很下飯～

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