辣椒醬是很多人很喜愛(ài)吃的食物，這樣的食物含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富，辣椒醬的食用方法有很多，怎么樣吃的都有，那么會(huì)吃你會(huì)做嗎？知道它的做法嗎？下面小編給大家介紹一下鮮辣椒醬的做法。 

那鮮辣椒醬的做法如何呢，對(duì)它的制作方法，也是有著一些獨(dú)特的方式，所以在選擇它的時(shí)候，也是要放心的進(jìn)行，這樣對(duì)身體各方面，才會(huì)有很好的幫助作用，使得身體健康發(fā)展。

鮮辣椒醬的做法：

【鮮辣椒醬的做法之一】辣椒醬淺易做法

買(mǎi)小尖椒一斤，洗凈后，用刀切碎，在切的時(shí)候最好是帶上手套，切碎之后，放上鹽，蒜米，花椒，加點(diǎn)酒。然后用壇子裝起來(lái)爐，隔個(gè)4到5天就可以吃了!

【鮮辣椒醬的做法之二】辣椒醬

原料：白芝麻少許、鹽、雞精、生花生20顆、姜蒜少許、辣椒面半兩

制作方法：

1、將花生、姜、蒜切成末待用。

2、將辣椒面及切好的姜、蒜及芝麻用一小碗盛好待用。

3、把鍋燒熱，倒入小半碗油守候油熱

4、將籌辦好的花生到入油鍋中過(guò)下(注意：過(guò)一下就可以，不然很輕易焦的)，之后立即到入裝有辣椒面的小碗，攪拌即可食用。

【鮮辣椒醬的做法之三】家釀辣椒醬

根基質(zhì)料

白糖250克、鮮紅辣椒1000克、食鹽250克、大蒜250克、花生米250克、花生油125克、西紅柿1500克、甜面醬500克、味精50克。

做法：

1、用絞肉機(jī)(或小磨)把辣椒、西紅柿、大蒜、花生米絞(磨)碎，插手甜面醬、白糖、食鹽攪拌勻稱。

2、鍋內(nèi)放油燒熱，倒入上述質(zhì)料翻炒，熟后倒入盆中晾涼，加入味精調(diào)勻即可食用。