做法：

1，準(zhǔn)備好南瓜去皮切成小塊大約300克放入蒸鍋蒸熟

2，蒸好后加入一勺白糖攪拌均勻使白糖融化

3，南瓜涼至常溫加入3克酵母，分次加入450克的面粉，（面粉具體的多少要根據(jù)南瓜的含水量）

4，揉成光滑的面團(tuán)蓋上保鮮膜餳發(fā)兩倍大

5，餳發(fā)好之后揉面排氣，搟成薄片用杯子扣出小圓餅

6，小圓餅刷上一點(diǎn)水或者刷上一點(diǎn)蛋液都可以，撒上一點(diǎn)黑芝麻

7，蓋上保鮮膜二次餳發(fā)

8，餳發(fā)好之后起鍋放入生坯小火慢烙

9，來(lái)回的翻動(dòng)幾次即可出鍋

10，非常好吃的南瓜芝麻餅就做好了

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