很多朋友都經(jīng)常有失眠的煩惱，夜不能寐真是一件非常痛苦的事情，有個(gè)朋友告訴我，每次她失眠時(shí)聽見旁邊老公的呼嚕聲都感覺特別生氣，你別不信，對于失眠的人來說，心情真的是很急的。醫(yī)生不會告訴你的“天然安眠藥”，隔三差五吃，睡的香，精神好。這種天然安眠藥就是菠菜，很多人都知道菠菜可以補(bǔ)血，殊不知，菠菜還有促睡眠的作用呢，平時(shí)我們吃菠菜就是把菠菜炒一炒吃，今天小編來教大家一種創(chuàng)新的吃法，做成菠菜手搟面，顏值高，味道好。

菠菜雞蛋推面

byjian短義

配料：

面粉300克，菠菜100克，菠菜100克，雞蛋110克，火腿60克，w 5克，鹽3克，芝麻芝麻油5毫升，食用油10毫升

烹飪步驟：

1。首先準(zhǔn)備制作這個(gè)小麥面所需的材料:菠菜雞蛋面為什么要準(zhǔn)備兩個(gè)菠菜？因?yàn)閷⑷彳浀牟げ朔诺矫鏃l湯里，覺得味道新鮮柔軟。大菠菜在汁液和面粉里有更多的膳食纖維，面粉也有更多的筋。

2。菠菜的根也營養(yǎng)豐富，可以原封不動。菠菜摘落葉莖，用清水洗凈，菠菜在水里焯一下準(zhǔn)備，大菠菜榨出汁液后倒入面團(tuán)中和面。

3。不加水，而是把菠菜汁和面粉混合在一起，推面團(tuán)就變成了綠色的面團(tuán)。

4。面團(tuán)醒了幾分鐘，就開始卷面條；書桌小的話，把大面團(tuán)分成小塊，分成小麥，然后分成小麥。

5。不要忘記用小麥把面團(tuán)推到薄而均勻的面片里，同時(shí)放入干面團(tuán)。

6。和平吃的面條推到幾乎相同厚度的時(shí)候，把面片按“反正”順序折疊起來，用刀切到想要的寬度，稱之為寬面片，稱之為細(xì)面條。

7。翻兩次切好的面條是為了防止粘連，或者把面條里過多的面粉拿出來。

8。滾面條后開始準(zhǔn)備烹飪。把西紅柿洗干凈后，劃十字花刀，放進(jìn)沸水中去皮。

9。西紅柿在開水中焯了2分鐘，容易脫落。

10。西紅柿去皮切片，火腿切片，小蔥切片，雞蛋放入碗中攪拌均勻。

11。把熱鍋放到鍋里，倒入食用油加熱，鍋里的雞蛋液熱炒。

12。炒雞蛋后，用底油將火腿烤成兩面金黃色的脆狀態(tài)，放入多馀的。

13。加點(diǎn)食用油，加熱后放入蔥。

14。洋蔥放入切好的西紅柿炒。

15。西紅柿炒調(diào)味汁準(zhǔn)備煮面。

16?；馂?zāi)是煮沸后放入手動面，用筷子舀面條，防止粘連。

17。面團(tuán)薄，容易熟透后，可以在面條鍋里放入柔軟的菠菜和火腿雞蛋。

18。將柔軟的菠菜煮沸后放入鹽，調(diào)味后放入少許芝麻油，味道會更好。

19。香氣撲鼻的熱湯手推一下，怕來一碗嗎？