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今天推薦一道蒜香十足的美味家常菜，主要材料就是大蒜葉和雞蛋，這道菜成本很低，食療價值非常高，吃起來雞蛋會更加有味道，大蒜葉蒜香十足，別只會當(dāng)做配菜吃。大蒜葉搭配雞蛋味道更香，雞蛋更美味，雞蛋不煮不蒸，雞蛋和此物是絕配，美味下飯，抗菌排毒，有效提高智力的作用，想必很多人都沒有吃過這道大蒜葉炒蛋呢？味道比韭菜更美味，不妨試一試吧。雞蛋不煮不蒸，和此物是絕配，美味又下飯，排出毒素，腦瓜更聰明。 【大蒜葉炒蛋的烹飪技巧】食材清單：大蒜葉200克，3個土雞蛋，少許紅椒，食鹽少許，胡椒粉少許，香油少許等等。 烹飪步驟1：先將大蒜葉洗干凈，去掉大蒜葉的根部，將大蒜葉切成段備用，切記不要太細(xì)，這樣大蒜葉更加美味。 烹飪步驟2：將幾個土雞蛋打在一個容器里面，還可以加上少許食鹽，少許香油，適量胡椒粉攪拌一會兒。烹飪步驟3：鍋中加適量的調(diào)和油，雞蛋液下鍋翻炒，等待雞蛋液凝固成塊，將雞蛋液分成幾塊備用。 烹飪步驟4：鍋中燒熱油，加上一些大蒜葉，少許紅椒，加上之前翻炒好的雞蛋液，等待雞蛋炒出香味來。烹飪步驟5：出鍋之前加上少許食用鹽，少許胡椒粉，滴上幾滴香油，均勻的攪拌幾下。 推薦語：大蒜葉是一種餐桌上的配菜，搭配雞蛋更加細(xì)膩，鮮嫩爽滑，營養(yǎng)價值非常出色，補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，豐富的氨基酸等成分，還可以滋養(yǎng)胃部，提升胃口，還可以促進(jìn)食物的消化，大蒜葉搭配一些雞蛋，還可以起到抗菌消炎，解毒殺菌的作用，而且?guī)椭懦錾眢w的有害物質(zhì)，增強身體抵抗力，讓你的腦瓜更加聰明。大蒜葉搭配雞蛋美味鮮香，你們喜歡吃這道營養(yǎng)佳肴？ |
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