新綠洲健康養(yǎng)生 2019-11-03 09:30:00喝茶,很多人都喜歡,但怎么喝茶,你知道嗎? 喝茶到底有什么好處呢?1、抗氧化 綠茶含有豐富的抗氧化活性成分,常喝綠茶能預(yù)防由氧化損傷引起的衰老! 2、預(yù)防心血管疾病 堅(jiān)持喝茶不僅有利于降脂降壓,還能降低冠心病死亡率,其中,喝茶和烏龍茶效果最好! 3、抗過敏 研究發(fā)現(xiàn),茶葉中的兒茶素有抗過敏功效,對(duì)海鮮、花粉過敏的人可多喝茶! 4、防齲齒 茶多酚可以殺死壓風(fēng)中的齲齒細(xì)菌,并讓其難以附著在牙齒表面,從而預(yù)防齲齒,茶葉中的氟也有固齒作用。 5、降低老年癡呆癥風(fēng)險(xiǎn) 有研究表明,常喝茶可降低老年人認(rèn)知功能減退風(fēng)險(xiǎn),特別是哪些有老年癡呆癥遺傳風(fēng)險(xiǎn)的人群! 健康喝茶的7大建議1、不同的體質(zhì)喝不同茶 喝茶的基本原則,是讓茶性與體質(zhì)達(dá)到中和平衡的效果,一般而言,虛、寒等體質(zhì),宜飲用溫性差,身體內(nèi)火較旺,可以適量飲用涼性茶。 綠茶(不發(fā)酵,性涼);紅茶(全發(fā)酵,性溫);青茶(半發(fā)酵,性平);白茶(微發(fā)酵,性涼);黃茶(輕發(fā)酵,性平);黑茶(持久發(fā)酵、性溫)。 注意:偶爾生茶采用曬青毛茶直接壓制,故而鳥糞不暢的普洱生茶,為涼性! 2、不同季節(jié)喝不同茶 建議春天多喝綠茶,冬天多喝暖胃紅茶。主要還是要看個(gè)人喜好。 3、每天泡兩三次茶 不要一壺茶從早喝到晚,茶淡了應(yīng)倒掉重新泡,一天泡兩三次最好。 4、別喝太濃的茶 不建議喝濃茶,尤其是睡前。多酚類化合物會(huì)影響礦物質(zhì)吸收,對(duì)神經(jīng)刺激也大。建議150ml的水放3g茶葉。 5、黑茶、紅茶用開水泡 有人認(rèn)為,泡茶時(shí)為了避免破壞茶多酚,應(yīng)用80°C的水,其實(shí)未必。內(nèi)的茶葉可用低水溫泡,而黑茶、紅茶完全可用開水泡。 6、不喝隔夜茶 雖然沒有研究顯示隔夜茶的隱患,但是茶水放了一夜,難免有微生物污染,衛(wèi)生不能保證,所以不建議喝隔夜茶。 7、密封、低溫存茶 把茶葉放進(jìn)管子,再用密封袋密封,放在陰涼處保存。密封、低溫可避免茶多酚被氧化,并避免串味。 怎么挑選茶葉呢?1、根據(jù)個(gè)人喜好選茶 選茶呀根據(jù)個(gè)人口味,喜歡清爽的可選白茶;喜歡濃厚的可選經(jīng)過揉搓工藝的毛尖或毛峰。 2、袋裝茶不一定品質(zhì)差 袋裝只是為了更方便,不能作為衡量茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。 3、不被華麗包裝迷惑 包裝精美、價(jià)格昂貴,也不能作為衡量茶品質(zhì)耳朵標(biāo)準(zhǔn),包裝做到基本防潮、防濕即可。 4、優(yōu)先選擇大品牌 大品牌的品質(zhì)更有保障。而同一種品牌的茶,盡量選春茶、嫩茶或春茶后期的茶。 愛喝茶的你記住了嗎?小小的茶葉竟然有這么多需要講究的地方! |
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