鱸魚(yú)是我們餐桌上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的一種魚(yú)，鱸魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)嫩，口感豐富，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。鱸魚(yú)在做的時(shí)候，最常見(jiàn)的就是清蒸了。今天小編要跟大家聊的話題是：清蒸鱸魚(yú)時(shí)，有人放醬油，有人放鹽，大廚：都不對(duì)，難怪肉質(zhì)不鮮嫩，一起來(lái)看看吧！

清蒸鱸魚(yú)時(shí)，有人會(huì)放醬油，有人會(huì)放鹽？而大廚表示這都不對(duì)，難怪肉質(zhì)不鮮嫩，首先把鱸魚(yú)洗好后用料酒腌十五分鐘左右。然后將一根大蔥切成段待用，生姜去皮切成片用，接著將處理干凈的鱸魚(yú)身上涂抹上食鹽和胡椒粉。

然后把魚(yú)放鍋里煮，5.7分鐘后把魚(yú)出鍋，把碟子里的汁水倒掉，放入那些調(diào)料，倒入蒸魚(yú)醬油。把花生油倒入鍋里加熱高溫后把油均勻的倒在有擺放蔥和香菜的魚(yú)身上，一道簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)美味的蒸魚(yú)就做好啦。

鱸魚(yú)是我們餐桌上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的一種魚(yú)，鱸魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)嫩，口感豐富，且富含高價(jià)值，小孩子適當(dāng)?shù)某憎|魚(yú)，可以幫助增強(qiáng)記憶力，并且起到一定的健腦作用。

你們吃過(guò)鱸魚(yú)嗎？好啦，小編今天就跟大家說(shuō)到這里，你們對(duì)此還有什么看法呢？