無辣不歡，很多人吃飯的時候必須要有辣椒這類調(diào)味品。其實，辣味之所以如此受歡迎，是因為辣椒可刺激舌尖、口腔黏膜及口腔神經(jīng)末梢，促進唾液分泌，有利食物的消化吸收，并使人感到興奮，產(chǎn)生快感。不過很多小伙伴對辣也是又愛又恨的，喜歡吃但又害怕那種麻辣的口感，今天小編想說的是：公認(rèn)最“解辣”的3種飲料，礦泉水幾乎“0效果”，它才是“大佬”！

3、啤酒

有人說喝啤酒是可以溶解辣椒素的，所以很多人都覺得啤酒那如果能溶解辣椒素的話，就是能解辣吧，所以說很多小伙伴都會喝上一些啤酒，不過效果也并不是特別明顯，反而會越喝越辣越吃越辣，最后伴著酒精的作用可能就會有一點點暈了。

2、蘋果醋

人類生產(chǎn)、食用果醋有悠久歷史，比糧食醋早很多年。10世紀(jì)時葡萄醋在法國已相當(dāng)盛行，17世紀(jì)以后歐洲各國結(jié)合各自的物產(chǎn)和飲食習(xí)慣生產(chǎn)出不同品種的果醋，各種類型的果醋產(chǎn)品已是層出不窮。而且，吃辣后喝一口蘋果醋，它所含的酸和辣椒的堿會發(fā)生中和反應(yīng)，這樣辣味就被轉(zhuǎn)移出來了，所以就不會覺得嘴里面會很辣了，同時還能解辣去油，真的是吃火鍋必備了！

1、涼茶

涼茶是一種飲品，在現(xiàn)在的生活中是非常的常見，不僅有清熱解毒的效果，而且對于辣椒也會有一定的緩解作用哦，畢竟涼茶加了中醫(yī)學(xué)的成分，喝起來甘甜而且很美味，所以如果實在沒有辦法吃辣，可以在聚餐的時候帶一瓶涼茶在身邊哦，這樣就可以很好的緩解辣椒的辣味了哦。

那么除了上面幾種飲料以外，大家在吃辣的時候，也可以準(zhǔn)備一些糖，不管是棒棒糖還是牛奶糖，都有解辣的效果。但是大家在平時也要少吃過于辛辣的食物哦，對我們的身體是有一定的傷害的！