| 歲者,年也。 末者,終、盡也。 清供者,清雅之供品也。 隆冬風(fēng)厲,百卉凋殘, 晴窗誦經(jīng),雪窗聽禪。 以仙花、瑞草、佳果、奇石、文玩, 供于案上。 供諸佛菩薩,三山五岳,古往人倫, 從精進(jìn)的修行到祈禱的禮拜 是歲末樂事。 什么是清供? 簡而言之,便是清雅的貢品。漢唐以后,燒香、點(diǎn)茶、掛畫、插花這樣的雅趣已經(jīng)慢慢融入百姓生活,發(fā)展到后來還形成了各類的民俗,如我們現(xiàn)在所說的“歲末清供”。 舊時(shí)清供分類很細(xì),大致有文房清供、案頭清供等,也分“有名之供”和“無名之供”。有名之供,如歲朝清供,端陽清供,中秋清供、壽誕清供,婚喜清供,成人清供等。無名之供,則是隨心所欲地?cái)[上幾樣物件。古人一到年末時(shí)節(jié),有條件的人家都會插上松枝,山茶花、梅花等等,擺上柿子,取來年事事如意之彩頭。 “清供”對于現(xiàn)在年輕人似乎是個(gè)極其久遠(yuǎn)的詞,像是一件雅致的藏品,散發(fā)出清寂、久遠(yuǎn)的質(zhì)感。說到底,清供的目的還是為了給生活增加趣味。 所以,如果您家里餐桌上放一盤沙糖桔,那不叫清供,叫餐后水果。可是這盤沙糖桔如果漂漂亮亮地?cái)[在神位前,就可以叫“清供”。您陽臺上養(yǎng)了幾盆花,那不叫清供,叫家庭綠植??墒且窃谀枳馈概_上陳設(shè)一盤水仙,盆里面放幾枚色澤形態(tài)都值得把玩的石子兒,再淺淺養(yǎng)上一泓清水,讓茶香、硯臺伴著水仙花的清芬,這就能叫“清供”。 所以,物件兒還是那些物件兒,只要多出一份禪意來,生活美學(xué)便是如此。 清供花卉,首選水仙。 “清供”常用的水仙、梅花、佛手的香統(tǒng)屬冷香;而桂花、玫瑰、玉蘭卻是香,越熱越香,那香是撲著你過來,而水仙的香是要你用鼻子去細(xì)細(xì)尋找。 清供水果,便是佛手了。 佛手之所以好,一是香,二是形好,它那樣子,天生就是要人供在那里。佛手很香,但佛手的香是清寒苦澀,這可以和桂花的香對比一下,桂花的香是熱香,感覺是一大片一大片,而佛手的香是冷香,是一股一股。 供石之說,應(yīng)與詩人蘇東坡有關(guān)。 蘇東坡謫居黃州期間,喜好當(dāng)?shù)亻L江邊的黃州石并親手搜采了一些,并用餅食與村童換了一些,以古銅盆盛清水以養(yǎng),并寄贈廬山好友佛印和尚以及參寥子作供。他有感而發(fā),寫下了前、后《怪石供》,以石頭作供于禪僧,便是由他開了頭。 
 “清供”入畫的畫作,稱為清供圖。 從宋元開始,“清供圖”就是歲末年初畫家們應(yīng)景的題材,近代的創(chuàng)作尤為鼎盛,也是園林書畫雅集時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)的一個(gè)熱門題材。清供圖的內(nèi)容一般是寓意與諧音吉祥的瓜果花卉,除了增加年節(jié)氣氛還有祈福之意。 
 北宋 趙昌作品,現(xiàn)存最早的清供圖 
 《乾隆歲朝行樂圖》 
 《歲朝圖》 
 錢維城《歲朝圖》,乾隆帝御筆《春帖子》 
 歲朝圖,蠱春 
 清乾隆御筆 《歲朝圖·春藻》 時(shí)值歲末,讓心沉靜下來,不妨買幾只佛手,找一只好看的白瓷盤,把佛手端端地放在案臺上,讓它帶你好好想一想,如此可真正是一幅絕好的現(xiàn)代清供圖。“清供”,其實(shí)“供”的正是我們對生活的那份感悟。 
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