中國自古就是禮儀之邦，老輩們傳下來的規(guī)矩，充斥著生活的方方面面，僅飯桌上的規(guī)矩就有很多講究，看看你懂多少？

1、筷子不能插在米飯碗中

將筷子豎插在米飯中，很容易讓想起祭拜先人的香爐，這樣的畫面出現(xiàn)在活人跟前，是不吉利的。

2、不能用筷子敲碗盤

乞丐行乞時(shí)，最常用的辦法就是用筷子敲打碗盤，就是告訴人，討飯的來了。

3、吃飯時(shí)要用手扶碗

俗語說：“要以食就口，不要以口就食?！边@是一種生活態(tài)度及個(gè)人修養(yǎng)，如果一個(gè)人吃飯連飯碗都端不好，將來是難成大器的。

4、不能交叉十字

這一點(diǎn)往往不被人們所注意，在用餐時(shí)將筷子隨便交叉放在桌上。這種做法也是對自己的不尊敬，因?yàn)檫^去吃官司畫供時(shí)才打叉子，這也就無疑是在否定自己。

5、吃魚的規(guī)矩 切忌給別人夾魚肉

吃魚的時(shí)候，一般不給別人往盤子里夾魚肉。因?yàn)轸~是帶刺的，萬一這塊魚肉里面藏著刺兒，吃的人不留神，卡嗓子眼里，這不是給別人添堵嗎？所以一定要切記這一規(guī)矩。

6、吃菜

吃菜也是有講究的。當(dāng)端上來一盤菜之后，講究的是只能夾自己這邊的菜，不可過盤中線，也不可以胡亂翻，這里動(dòng)一下，那里碰一下，只挑自己喜歡的吃。

7、給客人添飯不能說“要”

客人一碗飯吃完了，幫客人續(xù)添新飯時(shí)，不能說“還要飯不”，因?yàn)椤耙垺钡氖翘刂赣戯埢ㄗ拥?，這樣說是對客人的不尊重。

8、長輩不動(dòng)筷晚輩不能先吃

尊老敬老，反應(yīng)在生活的各個(gè)方面，比如一家人團(tuán)坐吃飯，得先給長輩盛好飯，長輩動(dòng)筷后，晚輩們才能依次開吃。

9、喝湯不許吸溜響

吃飯時(shí)要講究吃相，不能嘴巴大開大合的，喝湯不能弄出聲響，那都是沒規(guī)矩的餓鬼吃相，咀嚼時(shí)要閉上嘴慢慢咬，這樣才廝文。

10、吃飯時(shí)不許抖腿

抖腿之所以被老輩人所深惡痛絕，是因?yàn)橛芯淅瞎旁捲谀菗沃骸澳卸陡F，女抖賤?！鞭k事不穩(wěn)當(dāng)?shù)哪腥耍菕瓴粊泶蠹覙I(yè)的。

11、吃飯不吧唧嘴

在相術(shù)中，對吃飯吧唧嘴這種行為，稱為豬食，即像豬一樣吃食，隱含其人嘈嘈切切，低賤愚笨之意。在當(dāng)代禮儀中，吃飯發(fā)出吧唧嘴的聲音也會(huì)影響一起進(jìn)餐人的食欲，讓人覺得很煩很吵，沒有素養(yǎng)。

12、給客人倒茶或斟酒，都要用正手

正手倒茶、斟酒，一是拿茶壺或酒瓶順手，不容易把茶水或酒倒灑。二是用正手，可以使自己的臉直面客人，以示對客人的敬重。

13、茶七，飯八，酒十分

“酒要滿”是指在宴席上，主人為客人斟酒時(shí)，倒至滿溢，以顯示待客的誠摯。

“茶要淺”是相對于“酒要滿”而言的。其實(shí)淺與滿是相對的，例如在民間有“倒茶只倒七分滿，流得三分是人情”的說法。因?yàn)楣湃艘詾椴枵宓锰珴M是對客人的不敬，類同讓客人牛飲，有罵人之嫌。

“酒滿敬人，茶滿送人”。勸酒時(shí)要斟滿，倒茶時(shí)不能滿，滿了就是在逐客。民間說法是：“茶七，飯八，酒十分?！?/p>