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1/7 茼蒿洗凈控水備用
2/7 倒入面粉拌勻
3/7 倒入食用油拌勻
4/7 將拌好的茼蒿上鍋蒸10分鐘
5/7 大蒜、香蔥、香菜切末
6/7 將蒜末，香蔥末，香菜末和香醋、醬油和柱候醬調制均勻
7/7 蒸好的茼蒿蘸食即可
1.茼蒿最好能買到這種矮矮胖胖的茼蒿，水分小有嚼頭2.面粉不宜太多，但是要沾染均勻3.蘸水里面的柱候醬是我靈光一現(xiàn)放進去的，完全可以不用哦
來自： 營養(yǎng)師金華良 > 《待分類》
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