寒風(fēng)呼嘯,雪花紛紛的落下，天氣是越來(lái)越冷,如果說(shuō)餐桌上少不要誰(shuí)的身影,那一定是紅薯了!

出去溜達(dá)一圈，街邊到處都是烤紅薯的小推車，空氣中彌漫著紅薯香甜的氣味，光是聞著就讓人食欲大開(kāi)。忍不住買(mǎi)了一個(gè)，熱騰騰的紅薯捧在手里，莫名涌上的幸福感。

哈妹分享大家3種紅薯的花樣做法太驚艷啦，不燉湯不炒菜，入口即化，走過(guò)路過(guò)不要錯(cuò)過(guò)哦！

配料:
清汁1袋、雞蛋1個(gè)、紅薯兩個(gè)、面粉適量、玉米淀粉適量、油適量

烹飪步驟:
1.紅薯去皮切片放蒸鍋蒸熟


2.清汁一袋用溫水沖開(kāi)


3.打入雞蛋


4.倒入混合的面粉和淀粉


5.用攪板攪勻


6.蒸熟的紅薯?yè)v成泥


7.電餅檔燒熱，刷上薄薄的一層玉米油，把糊倒在鍋內(nèi)，用木勺攤平


8.看到有少許氣泡就要翻面了


9.翻面后再煎兩分鐘即可取出，放到案板上用刀切去邊角


10.把紅薯泥用勺平鋪在上面


11.從一端卷起來(lái)


12.用刀切成塊狀


13.切完后擺盤(pán)造型

炸紅薯丸子

奶香紅薯泥