硒是人類生活中必不可少的微量元素和礦物質(zhì)。這對我們的許多基本生理功能至關(guān)重要，包括保護(hù)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激和幫助甲狀腺產(chǎn)生激素。它存在于許多地方富硒水果和蔬菜和一些動物產(chǎn)品。

硒的益處：

1.硒是一種強(qiáng)抗氧化劑

硒在體內(nèi)是一種強(qiáng)大的抗氧化劑?？寡趸瘎┦侵笢p緩或防止細(xì)胞損傷中和自由基。硒保護(hù)自由基和氧化應(yīng)激。它是一種活性免疫調(diào)節(jié)劑，比維生素A、C或E更強(qiáng)的抗氧化劑 。硒與其他蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生硒蛋白諸如谷胱甘肽過氧化物酶和硫氧還蛋白還原酶。這些蛋白質(zhì)作為抗氧化劑在細(xì)胞水平上支持健康。

2.甲狀腺支持

甲狀腺是咽喉中產(chǎn)生激素的腺體。甲狀腺產(chǎn)生的激素影響生長和代謝過程。與人體其他組織相比，甲狀腺每克含硒量最高。像碘一樣，硒在合成甲狀腺激素。 關(guān)于硒和甲狀腺疾病有許多研究，一項研究發(fā)現(xiàn)，懷孕期間補(bǔ)充硒可以減少甲狀腺功能減退和炎癥。另一項研究發(fā)現(xiàn)補(bǔ)充硒可以減少甲狀腺炎。

3.硒的抗老化性能

自由基損傷導(dǎo)致細(xì)胞退化，我們稱之為衰老。硒作為一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以中和自由基的破壞作用。一項研究顯示，硒水平隨著年齡的增長而下降，低硒導(dǎo)致老年人認(rèn)知能力下降。人們對確定補(bǔ)充硒是否能減緩與年齡相關(guān)的精神障礙非常感興趣。

4.金屬解毒

金屬是最有毒的污染物之一。解毒的有效方法有毒金屬很少。好消息是什么？數(shù)據(jù)表明，補(bǔ)充有機(jī)(碳結(jié)合)硒有助于汞的排泄。

5.心血管支持

很明顯硒濃度和心血管健康有關(guān)系。一些心臟病患者硒水平較低以及由以下原因引起的心力衰竭的發(fā)病率硒缺乏癥早在1937年就有報道了。硒本身不僅對心血管支持很重要，它還與維生素E和β-胡蘿卜素等其他營養(yǎng)素一起幫助提高正常膽固醇水平。

6.生殖健康

硒對男性和女性的生殖健康都至關(guān)重要。它能使精子運(yùn)動，硒缺乏會導(dǎo)致男性不育。研究發(fā)現(xiàn)，低硒也會對女性生育力和胎兒生長產(chǎn)生負(fù)面影響。硒缺乏和流產(chǎn)之間似乎有聯(lián)系。

7.硒與癌癥

研究發(fā)現(xiàn)，硒濃度越低，患某些類型癌癥的風(fēng)險越大。

我們知道硒是一種重要的礦物質(zhì)，對許多身體功能至關(guān)重要。天然來源，如水果和蔬菜，是將硒納入飲食的。最佳方式。硒補(bǔ)充劑也適用于硒缺乏的人。如果你擔(dān)心你沒有得到足夠的硒，和你的營養(yǎng)師談?wù)劊纯次a(bǔ)充劑是否適合你。