【原料】木耳適量，香油、醬油各少許。

　　【做法】木耳用開水泡開洗凈，放在小碗中，淋上少許香油和醬油拌好生吃。連吃2次，便秘癥狀可消。

　　【功效】潤(rùn)腸通便。適用于便秘者。

　　【原料】百合20克，冬瓜100克，雞蛋1個(gè)，植物油、精鹽各適量。

　　【做法】將百合、冬瓜及雞蛋清加油煮湯，加入精鹽調(diào)味即成。佐餐食用。

　　【功效】清涼泄熱，消暑潤(rùn)腸。適用于熱積型習(xí)慣性便秘者。

　　【原料】鮮筍500克，精鹽、味精、蔥花、麻油、植物油各適量。

　　【做法】將鮮筍去老根，留下筍尖，切成小滾刀塊待用。炒鍋上火，加油燒至三成熱，投入筍尖滑油至熟，撈出瀝油，裝入盤中。另取鍋加麻油燒熱，投入蔥花、精鹽、味精、麻油調(diào)成蔥油汁，澆在筍尖上即成。佐餐食用。

　　【功效】健胃消食，潤(rùn)肺透疹。適用于習(xí)慣性便秘者。