提起抗衰老，我腦子里居然一瞬間閃過的是唐僧肉！呵呵

一般都認為女人會格外關(guān)注衰老的問題，其實不然，男人也同樣對衰老非常忌憚，只是可能關(guān)注的重點不在臉上而已。

想知道怎么可以抗衰老，就要知道衰老是怎么引起的。人類的衰老是人從生到死必經(jīng)的過程，是機體退行性病變和機能衰退、適應(yīng)性、抵抗力減退的表現(xiàn)。只是這過程有快有慢而已，有的時候一些環(huán)境因素、飲食或疾病甚至會促進衰老的進程，而當我們能夠關(guān)注或很好的把握這些細節(jié)的時候，衰老又可以延緩。

養(yǎng)成每天規(guī)律性的生活、良好的心態(tài)、勞逸結(jié)合之外，飲食是非常重要的延緩衰老的關(guān)鍵。除了不宜暴飲暴食、不宜酗酒濫吃、少吃腌漬食物，還要注意：

多吃抗氧化物豐富的蔬果、菌藻類食物：

新鮮的蔬菜和水果中富含抗氧化物，比如維生素C、胡蘿卜素、花青素、葉黃素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以增加血管彈性，促進膠原蛋白體內(nèi)合成、清除體內(nèi)自由基，減少氧自由基對細胞和DNA的攻擊，從而延緩衰老和疾病。菌藻類食物中富含多糖，對控制三高和預(yù)防癌癥有積極作用，經(jīng)常吃還可以及時清除腸道代謝垃圾，保持身體輕松和健康。

經(jīng)常吃富含Ω-3多不飽和脂肪酸的深海魚

Ω-3多不飽和脂肪酸對預(yù)防癌癥和保護視力、預(yù)防冠心病有積極作用，深海魚中富含這種珍貴的、且容易氧化的脂肪酸。只是我們很多人吃海魚的方式根本不利于攝取這種脂肪酸，比如干炸、燒烤、長時間的燜燉、鹽腌晾曬等方式都會造成Ω-3多不飽和脂肪酸氧化損失。如果實在買不到新鮮或冰鮮的海魚，可以考慮使用品質(zhì)較好的深海魚油膠囊。除了海魚之外，蝦蟹貝類中還含有豐富的抗氧化物硒，對延緩衰老、預(yù)防癌癥都有積極作用。

肉類蛋白質(zhì)豐富，但不宜過多食用

中老年人蛋白質(zhì)攝入不足會造成肌肉萎縮、骨質(zhì)疏松和內(nèi)臟功能減退等衰老癥狀，每天除了禽蛋、奶類、豆制品、水產(chǎn)品之外，禽畜肉類是基本的保障，但不宜過多。過多攝入肉類食物會加重胃腸道、肝腎的負擔，對于抗衰老反而無益。

多用雜糧和薯類作為主食

雜糧中富含黃酮類物質(zhì)，是預(yù)防心血管疾病重要的營養(yǎng)物質(zhì)。薯類中富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，相對于精米白面而言更有利于控制血糖、保護心血管、預(yù)防三高和癌癥。比如薏米、小米、黑米、山藥、紅薯、土豆等等。

經(jīng)常吃奶類和豆制品

骨質(zhì)疏松是衰老的一個典型的特征，多從飲食中攝入一些含鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)豐富的食物，對預(yù)防中老年骨質(zhì)疏松、缺鈣有積極作用。而且豆制品中還富含大豆甾醇，對保護控制高血脂、高血壓和糖尿病有利。奶類中也富含鈣質(zhì)，是補鈣首選的食物之一。

我常吃的抗衰老食物

枸杞、山藥、藍莓、海帶、海苔、裙帶菜、小麥胚芽、紅棗、海魚、奇異果、蘋果、紅心火龍果、小米、黑芝麻、牛奶、堅果、亞麻油.......