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主料:雞腿切斷用料酒加少許小 蘇打淹制,竽頭切塊 配料:元蔥切塊,大料,豆醬 豆冠粉,小蘇打 制做方法: 1__油煎豆醬_大料_元蔥炒香 2__放入淹制好的雞塊翻炒 3__加與雞肉等量水燉10分鐘, 4__加竽頭+鹽+醬油+糖調(diào)味+豆冠粉燉制5分鐘,有湯時出鍋上面放香菜。
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來自: 感王 > 《養(yǎng)生廚房》