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來自: cxm54666 > 《烘焙》
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烘焙愛好者一定要收藏起來,各種面包內(nèi)陷配方,分享給喜歡烘焙的朋友
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10種烘培店常用的面包配方,簡(jiǎn)單易懂,學(xué)會(huì)了做給家人吃
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教你1個(gè)配方做8個(gè)面包,再也不用到處找配方了,味道跟烘焙店一樣
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真正懶人面包,萬條拉絲,用電飯鍋就搞定,松軟可口的蛋糕店配方
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不是所有高筋面粉都能做面包,照這個(gè)配方做拉絲完美,勝過烘焙店
不是所有高筋面粉都能做面包,照這個(gè)配方做拉絲完美,勝過烘焙店。
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家庭版面包,松軟可口,萬條拉絲,2分鐘學(xué)會(huì),蛋糕店的配方訣竅
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吐司的標(biāo)準(zhǔn)做法(參考)
吐司的標(biāo)準(zhǔn)做法(參考)當(dāng)吃到其他店的面包時(shí),要與自己的標(biāo)準(zhǔn)相比較來想象他人的配方和工程。這里寫的標(biāo)準(zhǔn)做法只是給大家作為參考。比容積4.0.制作面包每一個(gè)工程都有它的意義和作用,想要做出好吃的...
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