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百款面包蛋糕的配方 造型 制作手法...

 jenny秋 2016-07-28

為感謝親愛的盆友們一直以來對杭州烘焙美食的關(guān)注支持，小編特意將這段時間以來所收集的配方，面包蛋糕的造型，餅店經(jīng)營知識等干貨內(nèi)容，一次全部都羅列出來！這回收藏起來，隨時想看什么都有啦！



一

、

【餅店必備的產(chǎn)品系列】配方+制作方法



二

、

【別人家的面包店系列】裝修，產(chǎn)品，經(jīng)營方式等方面的參考



三

、

面包和蛋糕的經(jīng)典造型推薦 + 整形手法



四

、餅店經(jīng)營知識系列



五

、

烘焙技術(shù)性問題分析指導(dǎo)



六

、

裱花技術(shù)和蛋糕裝飾系列



七

、

歐包法棍系列



八

、

烘焙小白福利零難度DIY系列



九

、

甜品飲料系列


·END·


杭州烘焙美食

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