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《文會(huì)圖》

除此之外，市井平民之家，

乃至茶樓、酒肆、飯館、

皆張掛名畫(huà)，

勾引觀(guān)者、留連食客。

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《春游晚歸圖》

南宋時(shí)杭城茶肆亦如是，

插四時(shí)花，掛名人畫(huà)，

裝點(diǎn)門(mén)面。

掛畫(huà)一事，

在宋朝風(fēng)靡了幾百年，

貫穿著整個(gè)朝代。

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插花

恐怕再也沒(méi)有一個(gè)時(shí)代，

比宋代更為愛(ài)花了。

先說(shuō)簪花吧，

宋朝人人都帶花，包括男士。

《水滸傳》裡的浪子燕青，

可是因?yàn)轭^上帶花，

博得了不少女粉絲的好感呢。

宋朝的皇上，

也特別喜歡一高興就賞賜大臣一朵花。

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《盥手觀(guān)花圖》

《妝靚仕女圖》

宋朝的四月天，

牡丹花盛開(kāi)時(shí)，

有太守曾設(shè)萬(wàn)花會(huì)，

宴會(huì)雅集之所，

用海量的花朵作屏風(fēng)，

用竹筒裝滿(mǎn)水養(yǎng)花，

人們爭(zhēng)相簪花，插花，

放眼四望，眼所及之處皆花。

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宋朝四司六局轉(zhuǎn)職承辦筵席，

當(dāng)時(shí)無(wú)論官吏庶民的吉兇慶吊，

都會(huì)請(qǐng)藥香局焚香，

茶酒司點(diǎn)茶，

帳設(shè)司掛畫(huà)，

排辦局插花。

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一些比較風(fēng)雅的文人出游，

也要攜帶桌幾，

到了地方，便會(huì)：

“列爐焚香、置瓶插花，以供清賞”。

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《攆茶圖》

宋朝還有一位愛(ài)花成癡的杭州民間女子，

女子姓周，天生麗質(zhì)，

她一旦聽(tīng)到街邊賣(mài)花聲，

就會(huì)跑出去看花。

看見(jiàn)市井所售之花鮮妍豔麗，

把平時(shí)所能見(jiàn)到的花都比下去了，

於是一下子把花全部買(mǎi)斷。

回去後遍插於房櫳間，

每一天都遊走花間賞玩，

眼睛都不捨得休息一下，

恐怕

看花的時(shí)間被辜負(fù)耽擱了。

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點(diǎn)茶

唐代喝茶以煮為主，

宋朝是更為精細(xì)的點(diǎn)茶法，

且對(duì)日本的抹茶道產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。

汲水、取柴、燒水、點(diǎn)茶，

供佛，施人，亦自飲，

立花又焚香。

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拂曉可茶事、晨可茶事、

正午可茶事、晚間可茶事、

臨時(shí)可茶事，月下可茶事，

花下可茶事，賞雪亦可茶事。

中國(guó)人的血液中，

大抵都流淌著兩滴水：

一滴是墨水，一滴便是茶水。

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宋人茶藝術(shù)中，

最為絕妙的是茶白戲。

類(lèi)似於今人的咖啡拉花，

以茶為墨，在茶湯裡畫(huà)畫(huà)，

使茶紋水脈中可呈現(xiàn)出：

飛禽走獸、花草蟲(chóng)魚(yú)、詩(shī)詞歌賦，

茶為丹青，戲觀(guān)書(shū)畫(huà)。

喝一口茶，

須臾間畫(huà)亦散亂。

畫(huà)與茶與人，

終究不過(guò)一期一會(huì)，

但那個(gè)觀(guān)畫(huà)喝茶的當(dāng)下，

卻始終印在了心間，

宋人的風(fēng)雅亦如茶水滋味般，

回韻不散。

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