大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90后，每天用簡單的食材做出美味的菜品！

今年的蔬菜都不是很貴，特別是現(xiàn)在這個季節(jié)，農(nóng)村蘿卜遍地都有，很多菜農(nóng)因為蘿卜價格便宜，而丟棄了很多，在農(nóng)村集貿(mào)市場上蘿卜基本都是1-2毛錢一斤，非常的便宜。

人們常說秋天的蘿卜賽人參，一到秋末冬初成為我們餐桌上常見的菜品之一，不但有很高的食用價值和藥用價值，蘿卜在愛好美食的人們手中變化出不同種花樣，特別是在農(nóng)村人的手中，做出來的各種各樣的家常菜，炸丸子，炒菜，包包子等各種做法。

之前紅薯粉條還剩一些，小董用紅薯粉條和蘿卜做一道家常菜，做法簡單又實用，而且味道非常的好，下面一起跟小董看下具體做法吧。

——【蘿卜燉粉條】——

【主要食材】：蘿卜，粉條，洋蔥，蒜，生抽，白糖，五香粉，老抽，

【具體制作步驟】：

1、首先將紅薯粉條用熱水泡一下，將粉條泡軟

2、蘿卜洗干凈將頭尾去掉，將蘿卜削皮，將蘿卜切成厚片，然后改刀切成塊，將洋蔥切成片，大蔥切成片，蒜切成片

3、鍋中燒水，水開之后先放入蘿卜焯一下水，這樣可以去除蘿卜的辛辣味

4、鍋中倒入適量的油，油熱放蔥蒜，炒香之后放入蘿卜，放點生抽，然后加入清水，少量白糖，適量五香粉，放點老抽，大火燒開，下入粉條，將粉條燉熟之后放入洋蔥，翻炒均勻就可以出鍋了

今天的蘿卜燉粉條就做好了，做法簡單又家常，而且特別容易做，即使是廚房小白也可以很容易做好。

【烹飪小貼士】：

1、紅薯粉條一定要先用熱水將粉條浸泡，

2、蘿卜焯一下水，這樣可以去除蘿卜的辛辣味，做出來的口感更好

3、粉條不要燉的時間過長，也不能太短，太短容易夾生

小董每天用簡單的食材做出美味的菜品，為家人做好每一頓飯，家常做法，簡單又實用，今天做啥，可以看看小董美食，總有適合你的！