在普洱茶市場(chǎng)上，古樹茶是備受追捧的對(duì)象。因?yàn)槭袌?chǎng)火爆，各種打著古樹茶招牌的普洱茶數(shù)不勝數(shù)，價(jià)格則從幾十元到幾千元都有。近日，據(jù)央視報(bào)道，一些茶葉經(jīng)銷商通過(guò)拼料等方法，以古樹茶的名義對(duì)外售賣茶葉，以此賺取更高的利潤(rùn)。受供需矛盾影響，古樹茶已經(jīng)變成了炒作的概念，讓人難辨真假。

盡管不是每個(gè)人都對(duì)茶葉市場(chǎng)有充分了解，但在大量普通材料中混入少量好料，以此抬高商品的價(jià)格，這種“偽古樹茶”的套路，很多人都有似曾相識(shí)之感。除了普洱茶，著名的杭州西湖龍井茶，也存在真假難辨的市場(chǎng)污點(diǎn)。而無(wú)論是茶葉，還是其他存在假冒偽劣問題的商品，以次充好都是不法商家的慣用手段。

茶葉市場(chǎng)的“水”太深，又由其特殊的行業(yè)原因所造成。中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品茶、鑒茶具有較高的門檻。在茶餅里混入小樹茶或者臺(tái)地茶，普通客人根本看不出來(lái)。對(duì)于一般消費(fèi)者而言，盡管知道古樹茶在市場(chǎng)上受歡迎，價(jià)格較高，但未必說(shuō)得出其中的門道。云南省勐?？h布朗山的老班章是著名的古樹茶產(chǎn)區(qū)，其中古樹茶年產(chǎn)量約為50噸左右干毛茶，但市場(chǎng)上宣稱產(chǎn)自該地的古樹茶已是難以統(tǒng)計(jì)的數(shù)字。

近年來(lái)，傳統(tǒng)茶文化呈現(xiàn)復(fù)興的態(tài)勢(shì)，越來(lái)越多的人加入品茶者的行列。同時(shí)，喝茶、品茶也已經(jīng)從一種生活習(xí)慣，變成了一種象征身份的社會(huì)活動(dòng)。很多人以茶會(huì)友，把茶葉當(dāng)成開展社交活動(dòng)的載體，當(dāng)成人情往來(lái)的工具。相應(yīng)地，茶葉本身也多了許多“附加值”。供給低于消費(fèi)需求，以及茶葉功能的蛻變，都推動(dòng)茶葉價(jià)格水漲船高。但即便如此，對(duì)于市場(chǎng)上出現(xiàn)的以次充好及違背市場(chǎng)規(guī)律的炒作現(xiàn)象，也不能坐視不管。

茶是用來(lái)喝的，而不是用來(lái)炒的。真正喜愛茶葉的茶友，大概也不希望看到因?yàn)槭袌?chǎng)的瘋狂炒作，提高品茶的經(jīng)濟(jì)門檻。行業(yè)參與魚龍混雜，也會(huì)影響有積淀、有追求的生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者。大家都想著賺快錢，都想從市場(chǎng)的狂熱中撈一筆，就會(huì)劣幣驅(qū)逐良幣。久而久之，品牌效應(yīng)也會(huì)不斷衰減，大家只能默認(rèn)古樹茶就是欺騙消費(fèi)者的幌子。而這一切，無(wú)疑不利于茶文化的延續(xù)與光大。

面對(duì)市場(chǎng)亂象，加強(qiáng)監(jiān)管無(wú)疑是必要之舉。經(jīng)銷商以次充好，開展虛假營(yíng)銷宣傳，違反相關(guān)法律，市場(chǎng)監(jiān)管部門理應(yīng)及時(shí)出擊，從生產(chǎn)、流通、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)予以追查，切斷劣質(zhì)商品的交易鏈條，還消費(fèi)者公開透明的交易環(huán)境。

同時(shí)，行業(yè)也應(yīng)加強(qiáng)自律，制定規(guī)范與公約，從而讓市場(chǎng)良性發(fā)展。比如，開展茶葉原產(chǎn)地認(rèn)證，讓每一包茶葉、每一個(gè)茶餅都能追溯到產(chǎn)地源頭。對(duì)于茶商來(lái)說(shuō)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)或許意味著犧牲眼前的局部利益，卻能換來(lái)更長(zhǎng)久的市場(chǎng)信譽(yù)。

一個(gè)行業(yè)如果存在沉疴宿疾，整頓與重立規(guī)范需要久久為功。對(duì)此，人們應(yīng)該相信，只有良好的市場(chǎng)秩序才能帶來(lái)行業(yè)真正的繁榮，這也才是對(duì)市場(chǎng)價(jià)值的充分尊重。