關(guān)于白酒收藏，通常初衷有三點(diǎn)，一是愛好、享受收藏、鑒賞的快感及喜悅；二是為了喝上好酒，在某個(gè)特定的日子， 喝點(diǎn)美酒來紀(jì)念；三是為了投資增值，通過收藏轉(zhuǎn)賣盈利。

不管出于什么目的，了解一些白酒收藏知識(shí)，很有必要！

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1、茅臺(tái)酒

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2、五糧液

五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動(dòng)力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長(zhǎng)年陳釀、精心勾兌而成，并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。

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3、汾酒

汾酒產(chǎn)自于山西汾陽杏花村，也是一款歷史悠久的名酒，是清香型的代表之一。據(jù)說，汾酒也有近4000多年的歷史，早在1500年前的時(shí)期，便已成為皇家貢酒，受到多代皇帝的喜愛與推崇。

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4、瀘州老窖

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5、洋河大曲

洋河大曲以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為原料，在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)，按傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代生物技術(shù)相結(jié)合生產(chǎn)的白酒。具有綿、柔、甜、凈、香的獨(dú)特風(fēng)格，具體表現(xiàn)為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。質(zhì)量特色：低而不淡、柔而不寡、綿長(zhǎng)尾凈、豐滿協(xié)調(diào)。

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6、郎酒

郎酒的特色是“醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空杯留香久”。它在釀制過程中，雖按茅臺(tái)酒的工藝，但其味道又不同于茅臺(tái)酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊：“蜀中盡道多佳釀，更數(shù)郎酒回味長(zhǎng)”。