【南瓜燉芋頭的做法】

食材清單：芋頭200克左右，南瓜320克，少許的清水，香蔥少許，食鹽少許，白糖少許等等。

烹飪步驟1：將買回來的芋頭用手套去掉皮，將芋頭洗干凈后切成塊備用，將南瓜去皮洗干凈，將南瓜切成小丁。

烹飪步驟2：鍋中加植物油，加南瓜塊一起翻炒，加上少許的清水，加上芋頭一起煮。

烹飪步驟3：轉(zhuǎn)小火煮2分鐘，加上一些牛奶一起煮。

烹飪步驟4：撒上一些香蔥，還可以加上一些食鹽或者白糖（根據(jù)個(gè)人的口味來選擇，小編喜歡吃甜的）

【南瓜燉芋頭的養(yǎng)生價(jià)值】

價(jià)值一：南瓜是秋季餐桌的蔬菜，食用方法非常多，營養(yǎng)價(jià)值也很高，南瓜之中有豐富的硒元素，可以有效抵抗致癌物，預(yù)防癌細(xì)胞的擴(kuò)散，每天吃幾口，趕走體內(nèi)的癌細(xì)胞，有效提升身體免疫功能。

價(jià)值二：南瓜和芋頭搭配，等于“天然瀉藥”，富含很多的纖維元素，這些物質(zhì)都是幫助腸道蠕動(dòng)的重要物質(zhì)，清腸排宿便，幫助拉出黑臭的大便，讓你的腸道越來越通暢，而且南瓜之中的一些物質(zhì)，可以清除口腔異味，預(yù)防口臭，讓你的身體變得健康。

南瓜的食用方法非常多，搭配芋頭的食療價(jià)值翻倍，但是糖尿病患者建議少吃為好。