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泥形工火紋 文丨砂海墨韻 萬(wàn)事萬(wàn)物都有自己的境界,有人說(shuō)一個(gè)人的行為和品德決定了他的境界。 那么,什么才是一把壺的境界? 紫砂,茶器之首,唯有品質(zhì)才能決定它的境界。泥、形、工、火 、紋,這五個(gè)字決定了一把壺的境界。 - 01 - 泥 “泥”指紫砂壺的胎質(zhì)。紫砂壺得名于世,固然與它的制作分不開(kāi),但根本的原因,是其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越。 功能效用好的則質(zhì)優(yōu),不然則質(zhì)差;官能感受好的則質(zhì)優(yōu),反之則質(zhì)差。所以評(píng)價(jià)一把紫砂壺品質(zhì)的優(yōu)劣,首先是泥的優(yōu)劣。 判斷泥料優(yōu)劣的途徑為眼觀、手觸、泡養(yǎng),正宗的宜興紫砂泥料燒制后具有雙氣孔結(jié)構(gòu)、吸水率高、透氣性強(qiáng),并且“色不艷,質(zhì)不膩”。 摸起來(lái)舒服涼潤(rùn),即使是像段泥這樣砂感十足的泥料也絕沒(méi)有粗礪之感。經(jīng)久用、久養(yǎng)之后,脂潤(rùn)、玉瑩,不溫不火之韻正是好泥給予的絕妙享受。 - 02 - 形 “形”指紫砂壺的器形。從器形的角度,從美學(xué)的角度對(duì)紫砂壺藝術(shù)品進(jìn)行評(píng)價(jià)。紫砂壺之形,素有“方非一式,圓不一相”之贊譽(yù)。 如何評(píng)價(jià)這些造型,也是“仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智”,個(gè)人認(rèn)為古拙為最佳,大度次之,清秀再次之,趣味又次之。 道理何在? 因?yàn)椴璧雷非蟮囊饩呈牵骸暗雌胶?,超世脫俗”,而古拙正與這種氣氛最為融洽,所以古拙為最佳。 - 03 - 工 “工”指紫砂壺坯的做工優(yōu)劣。器形相同而做工不同的紫砂壺,價(jià)位差別巨大。 “板凳要坐十年冷”說(shuō)的便是這手上的細(xì)功夫。制壺的工藝看似簡(jiǎn)單,其實(shí)繁復(fù),所用工具不下十余種,且多為自制,因泥因形施材,各有講究。 紫砂行業(yè)內(nèi)對(duì)每類(lèi)紫砂壺都有詳細(xì)的工藝要求,涉及壺式、壺蓋、壺嘴、壺把、器足、壺鈕等各部位的制作及裝配等方面。 每一把壺都是一個(gè)有機(jī)的整體,先得一整,再慢慢品讀點(diǎn)、線、面??此麽樄Ψ蚴欠竦轿?,交合線轉(zhuǎn)折是否利落,壺面加工是否干凈…… - 04 - 火 “火”指紫砂壺?zé)蓵r(shí)的火候,質(zhì)量好的壺火候恰到好處。火的好壞一般都用紫砂壺的胎質(zhì)、表面顏色、器表肌理效果來(lái)進(jìn)行評(píng)估。 由于礦料、配比、窯溫的不同,紫砂顏色亦不同,即使同一種泥料,在不同的窯溫下,顏色也不同。
這就使得紫砂茶具燒成后的顏色,有豐富的變化,如海棠紅、朱砂紫、暗肝、栗色、鐵灰鉛、冷金黃等。
《陽(yáng)羨名陶錄》中說(shuō):“過(guò)火則老,老不美觀;欠火則稚,稚沙土氣?!?/p>
在紫砂壺?zé)七^(guò)程中,對(duì)于火候的控制是一門(mén)藝術(shù),只有經(jīng)驗(yàn)老到的工匠才能掌控好每個(gè)階段的火候。 - 05 - 紋 “紋”指紫砂壺上的裝飾。主要指題銘、刻畫(huà)、印款等文化內(nèi)容。
紋所涉及的內(nèi)容很多,它集中國(guó)傳統(tǒng)的詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印為一體,是中國(guó)元素的重要體現(xiàn)。紋是衡量紫砂壺藝術(shù)性高低的重要標(biāo)準(zhǔn)。
一把精致的壺,其紋飾必然和諧自然,與壺融為一體。制壺工匠在處理紋時(shí)有很多講究,如鐫刻題銘,不僅涉及內(nèi)容是否文雅,也涉及書(shū)體、題字的布局、鐫刻的刀法等。 小韻說(shuō) ▼ 泥、形、工、火 、紋,這五個(gè)字決定了一把壺的境界,壺友們?cè)谶x壺時(shí),還得從自己的實(shí)際需求出發(fā)。 |
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