作為中國傳統(tǒng)飲食文化的葡萄酒文化已傳承了數(shù)千年年?，F(xiàn)在，人們將更多的傳統(tǒng)中國白酒劃分為各種類別，生產(chǎn)出各種口味的中國白酒，就像中國的茅臺酒在世界葡萄酒業(yè)中獨樹一幟，已經(jīng)成為很多人的心。驕傲，但如果有真正的葡萄酒，有人會模仿來制造一些假酒。您購買的白酒是以“ 1”還是“ 2”開頭？買錯錢并傷害身體。

我們都知道中國的釀酒歷史悠久，但現(xiàn)在已經(jīng)不多了。在當前的大市場經(jīng)濟中，您還不夠出名。即使很多人不知道您何時在這里，即使您沒有展示平臺，也無法展示您的價值。白葡萄酒也是如此?，F(xiàn)在，老酒鬼說白葡萄酒，基本上我想到的是茅臺酒，五糧液，白酒，二鍋頭等，它們比較有名，或者是知名品牌，這使得一些不知名的酒莊很難生存。

有些人非常危險，去做假酒，摻一些廉價的酒精，制作假酒，然后裝滿酒，很多人買酒的時候不注意看，很容易買錯東西，不僅要花更多的錢，而且喝完假酒后也很容易喝酒，第二天早上，頭腦仍然著，全都在提要，您可以說這會花費您的錢并且會傷害您的身體。

其實假酒并不難辨認，在你買酒的時候要注意，看你買的白酒是“1”開頭還是“2”開頭？我們都知道中國的白酒針對不一樣的釀造方法是有不一樣的國家標準的，像純糧食釀造的白酒，我們成為固態(tài)釀酒法，這種白酒的國家標準是GB/T10781，這種GB/T之后是“1”開頭的代表著純糧食酒，而用勾兌釀造的白酒卻是用GB/T20821作為執(zhí)行標準，要是在酒瓶的標簽上看到GB/T后面“2”開頭，這就是純酒勾兌的白酒。

在買白酒的時候，我們一定要擦亮眼睛，在買白酒的時候要注意是“1”開頭還是“2”開頭，盡量不要買錯了，要不多花錢還會傷身體。