導(dǎo)語(yǔ)：米飯別總一直煮，先煮后蒸，米飯粒粒分明格外香，家人都夸好吃。天天吃米飯，一般都是煮著吃，今天米飯換個(gè)做法，先將米飯煮五成熟，米湯濾到米湯盒里，最后米飯被蒸熟，這樣做出的米飯口感比一直煮出的米飯更好吃哦，下面來(lái)看看做法過(guò)程。

咸魚(yú)百科

【食材】：米飯5量杯，水適量。

【做法】：

1、將大米淘洗干凈放入電飯煲甑鍋里。

2、將水倒入三腳釜中，水量在4.5刻度，將甑鍋放入三腳釜中，這水量做出的米飯有點(diǎn)松軟，如果喜歡硬一點(diǎn)的口感，再酌情減少水分。

3、將三腳釜放入電飯煲中，蓋上鍋蓋，插上電源。

4、默認(rèn)米種、口感適中，按下低糖飯按鍵。

5、程序開(kāi)始煮飯，靜等即可。

6、大約40分鐘，熟后再燜10分鐘左右，打開(kāi)鍋蓋。

7、米湯瀝到下面的米湯盒里，經(jīng)過(guò)大米煮至五成熟，將淀粉溶出，瀝出糖分，降低米飯含糖量。

8、米飯粒粒分明，米飯這樣做格外香，家人都夸好吃。