“菌菇湯”味道好，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法非常簡(jiǎn)單

歡迎大咖 2019-09-15

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秋季氣候干燥，我們每一餐都少不了一碗湯。咸魚百科知識(shí)

今天就給大家分享一下菌菇湯的做法

首先準(zhǔn)備，菌菇去根部清洗干凈，豆腐切小塊，火腿腸切小塊，蔥切小段，姜切細(xì)絲，雞蛋打撒，備用。

鍋里加入少許的油，油熱后放入蔥花，姜絲，炒香。

然后放入菌菇翻炒幾下，加入適量的清水，水開后加入豆腐，火腿腸，

水再次煮開，淋入雞蛋液，攪拌一下，放入適量的鹽，一點(diǎn)香油，撒點(diǎn)小蔥花即可出鍋。

是不是很簡(jiǎn)單

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