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開(kāi)學(xué)后孩子似乎又對(duì)各種零食產(chǎn)生了極大的興趣，每天總在超市的零食區(qū)駐足良久。其實(shí)很多家長(zhǎng)對(duì)零食的感覺(jué)非常糾結(jié)，一方面零食屬于日常生活中的小情調(diào)，而且很多零食口感超棒，即使大人都無(wú)法抗拒，何況是孩子呢！但零食吃多了，真的會(huì)影響孩子吃正餐呢！

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而且很多零食，在添加劑方面，是有一定的安全和隱患的。但孩子畢竟還小，我們除了諄諄教導(dǎo)之外，還是應(yīng)該多想想更好的辦法。比如在家里做一些更好吃更美味的零食。很多人對(duì)此會(huì)有一定的疑惑，畢竟外面的零食在配方上是有標(biāo)準(zhǔn)化的，口感上非常穩(wěn)定，而且很多配方是經(jīng)過(guò)千錘百煉總結(jié)出來(lái)的，自己的家里做的零食真的可以和外面的零食相媲美嗎？我的答案是絕對(duì)可以哦！

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我們今天就來(lái)做一款玉米面小餅干，從外觀上看很有手指餅干的感覺(jué)，而且吃起來(lái)口感極為濃郁，清脆香甜。自制粗糧小零食，又酥又脆簡(jiǎn)單易做，女兒一吃就上癮，做少不夠吃！拿在手上啊，瞬間就能吸引孩子的注意力。從此孩子愛(ài)吃零食的問(wèn)題，就可以這樣輕松解決了。因?yàn)檫@款餅干食材比較健康，多吃一點(diǎn)也不會(huì)有太多問(wèn)題，家長(zhǎng)能夠放心，孩子也吃得舒心，一舉兩得呀！減肥首選的零食，低脂肪低熱量，又酥又脆做法簡(jiǎn)單，吃再多也不胖！現(xiàn)在就跟我做起來(lái)吧，肯定會(huì)給你驚喜的。

【玉米面小零食】

制作配料：低筋面粉60克 玉米面60克 抹茶粉5克/可可粉5克 玉米油30克 白糖20克 蜂蜜15克 小蘇打1克 鹽1克 牛奶30克

制作方法：

1、先把面粉提前過(guò)篩準(zhǔn)備好，全部放入盆中。如果喜歡巧克力味道的，可以把抹茶粉換成可可粉；

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2、把面粉攪拌均勻之后，加入白糖、小蘇打、鹽拌均勻；

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3、再把玉米油、牛奶、蜂蜜倒進(jìn)去；

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4、先用刮刀拌均勻，直到?jīng)]有干粉的狀態(tài)；然后用手揉搓成光滑的面團(tuán)；

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5、把面團(tuán)放在保鮮袋里，搟成1.5厚度硬幣的長(zhǎng)方形薄片，然后放冰箱冷藏20分鐘；

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6、然后切成自己喜歡的形狀，我切了長(zhǎng)條的形狀。也可以切成小三角，或是別的形狀都可以；

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7、然后均勻擺放在烤盤上；

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8、烤箱預(yù)熱，上下火150度烤大約20分鐘左右。這款餅干最好用稍微低一點(diǎn)的溫度來(lái)烘烤，這樣出來(lái)的成品就會(huì)是酥脆可口的；

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9、做了一烤盤出來(lái)，孩子迫不及待的想吃，一吃就上癮，而且粗糧的營(yíng)養(yǎng)又健康！

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