 豌豆涼粉的做法步驟 2. 點(diǎn)擊查看大圖豌豆淀粉加100克水稀釋 攪拌無顆粒。 3. 點(diǎn)擊查看大圖剩余500克水放入鍋中燒開，倒入水淀粉并快速攪拌防止粘鍋，直至全部透明白色完全消失，這時(shí)就已經(jīng)熟了。 4. 點(diǎn)擊查看大圖將粉糊倒入容器中，入冰箱冷藏30分鐘。（時(shí)間可以自己掌握，只要糊糊凝固就可以） 5. 點(diǎn)擊查看大圖冷藏涼粉的同時(shí)，黃瓜切絲，蒜切末，取一只小碗，把所需調(diào)料按比例調(diào)好。 6. 點(diǎn)擊查看大圖取出凝固好的涼粉，按自己的喜好切片或切條。 7. 點(diǎn)擊查看大圖將切好的涼粉碼放在盤中，淋上調(diào)料即可。
小竅門&溫馨提示 調(diào)料可以根據(jù)自己的喜好搭配，喜歡吃辣的可以放些辣油，加點(diǎn)花生碎效果會(huì)更好。 2015-07-02 16:06:13
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