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連鎖擴(kuò)張,教你七步打造“1”模型,復(fù)制N門店

 timtxu 2019-09-06

今天給大家分解連鎖體系的建立,如何搭建體系,靠體系驅(qū)動連鎖,七步打造“1”模型,復(fù)制N門店

第一步 定位

定位要清晰,最簡單的方式就是通過連鎖4C定位

賣給誰?(客戶)賣什么?(產(chǎn)品)在哪賣?(選址)和誰賣?(合作伙伴)
連鎖擴(kuò)張,教你七步打造“1”模型,復(fù)制N門店

給企業(yè)做減法,從一點(diǎn)突破,搶占消費(fèi)者心智,給客戶樹立行業(yè)專家形象。先做唯一再做第一,差異化定位:

服務(wù)——海底撈上火——王老吉有點(diǎn)甜——農(nóng)夫山泉這一杯誰不愛——瑞幸咖啡...

當(dāng)然,如果以后大家想到連鎖,就想到我們逸馬,我們就成功一半了

第二步 打造單店模式

通過把賺錢的模式

如選址怎么選產(chǎn)品怎么組合營銷怎么干物流怎么設(shè)定價(jià)怎么定等內(nèi)容

通過開店的關(guān)鍵成功要素進(jìn)行提煉,升級,放大形成一套經(jīng)得起市場檢驗(yàn),可以盈利的單店盈利模式。

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然后通過直營模式、合伙模式又或者特許加盟模式,簡稱“賣模式”,這個(gè)角度從盈利模式來說,是整合收益。

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第三步 建立標(biāo)準(zhǔn)化體系

把賺錢的模式形成簡單可復(fù)制,傻瓜易操作的標(biāo)準(zhǔn)化體系。

如何搭建標(biāo)準(zhǔn)化體系,請看此文章

標(biāo)準(zhǔn)化就是解決企業(yè)復(fù)制(值錢)的問題,其核心是盈利標(biāo)準(zhǔn)化,同時(shí)將三要素(人、貨、場)都形成標(biāo)準(zhǔn)化手冊。

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比如麥當(dāng)勞招人只有一個(gè)條件,那就是活的,為什么要求這么低,因?yàn)橛邢到y(tǒng),一根薯?xiàng)l的長度,溫度,炸多久都有標(biāo)準(zhǔn),不過度依賴人,而是依賴系統(tǒng)。

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第四步 輸出訓(xùn)練體系

解決人才問題。如果企業(yè)初期有優(yōu)秀的店長,就不用會缺少人才,所以培養(yǎng)店長是關(guān)鍵,店長的培訓(xùn)可以通過標(biāo)準(zhǔn)化,訓(xùn)練,考核3方面保證我們?nèi)瞬怕涞亍?/p>

如何解決人才復(fù)制問題,請看此文章

通過名、利、PK機(jī)制及企業(yè)文化4步把人才留住。

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第五步 執(zhí)行督導(dǎo)體系

引入,通過流程、工具、表單保證企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化內(nèi)容落地及持續(xù)執(zhí)行。我們逸馬16年來通過給企業(yè)做咨詢活動,也形成了很多這樣的工具手冊模板,如以下總部與門店工具包:

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第六步 品牌營銷推廣

品牌的核心是包裝、宣傳、營銷和策劃,一廳可樂在便利店2.5元,在肯德基就要9元一杯,而在一個(gè)高檔西餐廳,這杯可樂可能就要賣到25元一杯,在不同的環(huán)境下可樂的價(jià)值都不一樣,何況是企業(yè)品牌呢?所以品牌想要做好,必須做好品牌營銷。

連鎖擴(kuò)張,教你七步打造“1”模型,復(fù)制N門店
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第七步 建立招商體系

包括前期策劃、中期成交及后期運(yùn)營。關(guān)鍵是后期運(yùn)營,所謂招商容易養(yǎng)商難,怎么把商養(yǎng)好?

養(yǎng)商其實(shí)就3句話:

第一句:“有一套被市場經(jīng)過驗(yàn)證的單店盈利模式?!薄軖赍X第二句:“有一套可以被復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)化體系?!薄粌H能賺錢,還能簡單可復(fù)制,傻瓜易操作。第三句:“有一支靠譜的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)?!啊梢越o企業(yè)支持、服務(wù)及督導(dǎo)幫企業(yè)掙錢。
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做好這些基本都可以使企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展了。

當(dāng)然后面隨著企業(yè)發(fā)展也還需要互聯(lián)網(wǎng)的介入,線上線下打通,會員系統(tǒng),大數(shù)據(jù)驅(qū)動,精準(zhǔn)運(yùn)營;

股權(quán)激勵(lì),對內(nèi)綁定核心干將,對外綁定上游供應(yīng)商,下游加盟商和投資商;

金融資本,借助資本的力量迅速復(fù)制擴(kuò)張,整合兼并,優(yōu)勢放大催化。

連鎖擴(kuò)張,教你七步打造“1”模型,復(fù)制N門店
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關(guān)于連鎖,你學(xué)會了嗎?

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