在我們?nèi)粘Ｉ钪?，相信很多朋友都是肉食?dòng)物吧，相對于蔬菜來說，更喜歡吃肉，有些朋友更是一天不吃肉就很饞。在以前，我們爺爺奶奶那輩，肉還是稀罕物，也只有逢年過節(jié)時(shí)才會吃上肉，但是現(xiàn)在生活條件好了，我們平時(shí)是想吃肉就吃肉。咸魚百科

但每次買肉的時(shí)候，你有沒有好奇：超市里這么多雞翅、雞腿，那其他的雞肉哪里去了？雞胸肉之類的都很少見，其他部位更沒有單獨(dú)賣的。那總不能為了要雞翅雞腿，其他的就全部都扔掉了吧？

早前，愛幻想的人類就想出，有人培育出六條腿、四對翅膀的變異雞，甚至更夸張。還有人說這些都是病雞畸形雞，導(dǎo)致很多人不敢吃了。

其實(shí)，這些擔(dān)心都是多余的。大型超市或正規(guī)市場里的東西，都是經(jīng)過嚴(yán)格的審查才能在市面上賣。一位內(nèi)部員工告訴我，這些速凍食物銷路好、需求量，主要來源是這兩個(gè)：

首先是國內(nèi)的大型的肉食加工廠，他們大量收購市面上的雞，然后再處理加工分類，有的需要雞翅，有的需要雞腿，有的需要雞爪，他們大量收集后再賣給不同需求的商家。需求量最大的就是超市，因?yàn)槌忻鎸Σ煌南M(fèi)人群，適應(yīng)面廣。

第二是從國外進(jìn)口?，F(xiàn)在很多人選擇進(jìn)口食材，覺得國外的質(zhì)量檢測比國內(nèi)要好，因?yàn)楹?，才會被出口。其?shí)不然，很多國外的東西，再經(jīng)過當(dāng)?shù)貦z測、包裝、物流、周轉(zhuǎn)，這一系列的時(shí)間要多久，到你手中早就不新鮮了。即使再購買進(jìn)口食材時(shí)，一定要注意檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。

還有一點(diǎn)就是，我們在市面上買到的雞翅雞腿，多來自專門飼養(yǎng)的肉雞，喂的是特殊的飼料，不但長得快，肉質(zhì)多，成本也低，但營養(yǎng)價(jià)值就大打折扣了。所以，在購買時(shí)一定要選擇清楚，注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，最好買新鮮的哦！