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速凍雞腿雞翅從哪里來?內(nèi)部員工說出實情,你還敢買嗎? 在我們?nèi)粘I钪校嘈藕芏嗯笥讯际侨馐硠游锇?,相對于蔬菜來說,更喜歡吃肉,有些朋友更是一天不吃肉就很饞。在以前,我們爺爺奶奶那輩,肉還是稀罕物,也只有逢年過節(jié)時才會吃上肉,但是現(xiàn)在生活條件好了,我們平時是想吃肉就吃肉。我們在超市買菜時,除了常見的新鮮豬牛羊雞鴨魚肉,還會看一些速凍食物。為了適應(yīng)廣大人們的愛好,比如可樂雞翅、檸檬雞爪、黃燜雞等,商家會賣這些速凍食品。不知道你有沒有這樣的疑惑,那一大片的雞腿雞翅雞爪從哪里來?一只雞身上就兩只雞腿兩只雞翅兩只雞爪,怎么會這么多?這得多少只雞?那雞身上其他的“零件”去哪了? ![]() 早前,愛幻想的人類就想出,有人培育出六條腿、四對翅膀的變異雞,甚至更夸張。還有人說這些都是病雞畸形雞,導(dǎo)致很多人不敢買不敢吃了。那這些雞到底是不是“有問題”的呢?其實,你們的擔心都是多余的,大型超市或正規(guī)市場里的東西,都是經(jīng)過嚴格的審查才能在市面上賣。一位內(nèi)部員工告訴我,這些速凍食物銷路好、需求量,它們的主要來源,是從這兩個處。 ![]() 首先,主要來源是,國內(nèi)的大型的肉食加工廠,他們大量收購市面上的雞,然后再處理加工分類,有的需要雞翅,有的需要雞腿,有的需要雞爪,他們大量收集后再賣給不同需求的商家。需求量最大的就是超市,因為超市面對不同的消費人群,適應(yīng)面廣。 ![]() 第二個來源,從國外進口?,F(xiàn)在很多人選擇進口食材,覺得國外的質(zhì)量檢測比國內(nèi)要好,因為好,才會被出口。其實不然,很多國外的東西,再經(jīng)過當?shù)貦z測、包裝、物流、周轉(zhuǎn),這一系列的時間要多久,到你手中早就不新鮮了。即使再購買進口食材時,一定要注意檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。 ![]() 內(nèi)部員工說的有關(guān)速凍食品來源的實情,你還會敢買嗎?還有一點就是,我們在市面上買到的雞翅雞腿,它的原身多為專門飼養(yǎng)的肉雞,喂的是特殊的飼料,不但長得快,肉質(zhì)多,成本也低,但營養(yǎng)價值就大打折扣了。所以,在購買時一定要選擇清楚,注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,最好買新鮮的哦! |
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