處暑，即為“出暑”，“處”是終止、躲藏的意思，因此，處暑代表著炎熱的暑天結(jié)束。這時(shí)三伏已過(guò)或近尾聲，不時(shí)有秋雨降臨，意味著進(jìn)入氣象意義上的秋天。

　　在處暑時(shí)節(jié)，老鷹開(kāi)始大量捕獵鳥(niǎo)類(lèi)，為過(guò)冬儲(chǔ)備能量；天地萬(wàn)物開(kāi)始凋零，農(nóng)作物也已經(jīng)成熟。總之，是一派秋天的景象。

　　處暑期間，每當(dāng)冷空氣影響中國(guó)時(shí)，若空氣干燥，往往帶來(lái)刮風(fēng)天氣，若大氣中有暖濕氣流輸送，往往形成一場(chǎng)像樣的秋雨。而當(dāng)風(fēng)雨過(guò)后，人們會(huì)感到較明顯的降溫。

　　在處暑尾聲，剛剛感受一絲秋涼的人們，往往再次感受高溫天氣，這就是名副其實(shí)的"秋老虎"。長(zhǎng)江中下游地區(qū)往往在秋老虎天氣結(jié)束后，才會(huì)迎來(lái)秋高氣爽的小陽(yáng)春。

　　處暑·養(yǎng)生

　　處暑時(shí)節(jié)，氣候干燥，天氣少雨，空氣中濕度小，具有中醫(yī)“溫燥”特征。因此，處暑飲食養(yǎng)生應(yīng)以潤(rùn)肺健脾，養(yǎng)陰潤(rùn)燥為原則。飲食應(yīng)當(dāng)以清淡為主，可多食用一些冬瓜、薏米、蓮子等健脾養(yǎng)胃的食物。

　　處暑·老長(zhǎng)沙

　　處暑前后，長(zhǎng)沙民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng)，俗稱“七月半”“中元節(jié)”。長(zhǎng)沙俗語(yǔ)：“七月半，鬼亂竄?！痹谶@一天，長(zhǎng)沙人會(huì)燒包祭祖，紀(jì)念祖先，追思其教養(yǎng)之恩。此外，處暑之后，秋意漸濃，也是人們“出游迎秋”的好時(shí)節(jié)。