暑期檔還有一個(gè)多星期就要結(jié)束了，看了看檔期日歷，在接下來的十幾天里，還有十五部電影要上映，但大多數(shù)都是你沒怎么聽過的國產(chǎn)電影，可能很多影片都在《速度與激情：特別行動》的強(qiáng)勢進(jìn)攻下退縮了。

不過在這些國片中，有一部倒是很讓人感興趣，那就是即將在8月30日上映的、中國版的《深夜食堂》。

一轉(zhuǎn)眼，距離日劇版《深夜食堂》的播出都已經(jīng)十年了，當(dāng)年劇中那些人生課題還沒有得到解答的食客，應(yīng)該大多數(shù)也都已經(jīng)進(jìn)入了新的人生階段。所以，在日劇版十周年之際上映的中國電影版《深夜食堂》，也就具有了某種致敬和紀(jì)念的意義。

來看看終極預(yù)告——

提起「深夜食堂」這四個(gè)字，首先想到的除了那種似乎能直接從視覺貫通到味蕾的食物口感以外，還有那種寧靜的溫暖質(zhì)感，這也是這個(gè)系列之所以被那么多人喜歡且念念不忘的原因。

這個(gè)中國改編版之所以讓人感興趣還有另外一個(gè)重要的原因，那就是它是梁家輝第一次擔(dān)任導(dǎo)演的作品，號稱「演過爛片，但從未演過爛角色」的梁家輝身上那種溫和又治愈的氣質(zhì)，和深夜食堂在夜晚為人們提供的暖心又暖胃的食物，有種渾然天成的感覺。

對于《深夜食堂》這樣一個(gè)被非常多人喜歡并且已經(jīng)留下先入為主深刻印象的故事來說，改編顯然要面臨不小的挑戰(zhàn)。不過，這并不是說它不能被改編，所有的故事在它既定的內(nèi)核之外，都可以套上不同的外殼，關(guān)鍵就在于這個(gè)外殼必須要在各方面都真正和這個(gè)內(nèi)核產(chǎn)生默契，既在故事層面自然合理，也要在新的文化下和觀眾產(chǎn)生情緒共鳴。

換句話說，就是既要有在地化的改造，又要在精神層面上保留原有的動人之處。而從《深夜食堂》剛剛公布的終極預(yù)告來看，這兩個(gè)層面上，它都做到了，從這個(gè)角度上來說，它倒是暑期所剩不多的這點(diǎn)時(shí)間里，最獨(dú)特的一部影片，再加上原版的加持，成為這個(gè)檔期最后的黑馬也說不定。

故事從梁家輝飾演的小店老板開始，時(shí)值深夜，別人家打烊的時(shí)候，才是他故事的開始。

五十歲左右的他有種參透了人生苦樂的通透感，他會為每一個(gè)到訪的食客做一份只屬于這位食客的食物。這也剛好切合了影片「等你·不打烊」的slogan。

每一份他端上來的食物，其實(shí)都不僅僅是一份食物而已，它所代表的，還有那些都市夜歸人的故事。

影片把這個(gè)深夜食堂放在了一線城市的小弄堂里，這是個(gè)非常重要的設(shè)定，可以說，地點(diǎn)的選擇和空間上的合理性如果成功了，這個(gè)中國版的深夜食堂的故事就成功了一半兒。

因?yàn)檫@個(gè)讓人們放下心防，說出自己故事的深夜食堂，就像是一個(gè)樹洞和黑匣子，它是與那些社會規(guī)則隔離開來的一個(gè)空間，而大都市里的弄堂，就是這樣的一個(gè)存在。

在預(yù)告片里我們也能看到這樣的城市圖景，它代表了大多數(shù)一二線都市人群的忙碌狀態(tài)——

又或者是有著日常生活質(zhì)感的海鮮市場——

片中的那些冗長但又充滿細(xì)節(jié)的弄堂，是連接起這座城市冷漠現(xiàn)代化和溫暖煙火氣的通道，而深夜食堂，就該藏在這樣有著無數(shù)故事的弄堂里。你會覺得它們就發(fā)生在你的身邊。

《深夜食堂》同樣也用了多組的人物來展開故事，構(gòu)成了從這個(gè)小店管窺城市的面面觀，很多人應(yīng)該都能從他們的身上看到自己的影子。

我們能看到加班到深夜的廣告公司加班三人組，他們代表了在城市奮斗的一代年輕人——

也能看到帶著有明星夢的青梅竹馬，來尋找一點(diǎn)家鄉(xiāng)食物味道的出租車司機(jī)，他們顯然有著完全不同的人生——

菜場的海鮮老板蓮嬸和兒子開源，有過艱難度日的時(shí)候，他們所代表的，是拼盡全力才在都市里站穩(wěn)腳跟的一代人——

而如今，開源已經(jīng)長大，有著拳擊手的夢想——

還有成為音樂知音的年輕人們——

這些形形色色的人等，正是如今的城市中處在不同年齡、不同階層、有著不同價(jià)值觀念，過著完全不同生活的人們。

《深夜食堂》由此所擁有的覆蓋面，也延展到了好幾代的人身上。這些親人、戀人、逐夢者、陌生人、職場人士所編織起來的，是《深夜食堂》的中國式溫情和細(xì)節(jié)，它因此有了更動人的煙火氣，也輻射到了城市中的眾生百態(tài)，構(gòu)成了如今現(xiàn)代化都城的寫實(shí)圖景。

他們的故事，就是我們的故事。

而梁家輝飾演的店老板，則更像是把這些各色人等串聯(lián)起來的定海神針，這在某種程度上也和他自己的個(gè)人魅力有關(guān)。

回頭去看梁家輝那些最經(jīng)典的銀幕角色，你會發(fā)現(xiàn)他最迷人的特質(zhì)之一，是他始終對情感有一種克制式的表演。

在《情人》里，他經(jīng)常用含著淚水的眼神看向簡——

在《東邪西毒》中，他那段關(guān)于「醉生夢死」的臺詞，成了好幾代影迷心目中的經(jīng)典，雖然后來他在采訪說起當(dāng)時(shí)沒有劇本、導(dǎo)演也不說戲，根本都不知道自己在演什么。

但除了他，確實(shí)沒有人能演這樣的黃藥師。

梁家輝總是能把特別充沛的情感，內(nèi)化為一種克制式的表演。在銀幕上，這種表演比那種外化的表演反而有更多層次。

而這回，梁家輝第一次擔(dān)任導(dǎo)演，其實(shí)也可以被看作是一種更高格局上的「表演」，他是這部電影的第一把控者，整部電影的風(fēng)格、質(zhì)感、調(diào)性包括其他演員的表演，可以說都是在他的掌控之中的。他是在更宏觀的意義上「主演」了整部影片。

而《深夜食堂》，也正好是一個(gè)情感充沛但是又需要克制表達(dá)的故事。

作為深夜食堂老板的他，說起來面對的其實(shí)都是陌生人，你不可能對一個(gè)陌生人表達(dá)出過分的關(guān)心，更不能太過于說教，那不真實(shí)，也會超過人與人交往的安全距離。

這意味著這個(gè)人物的表演不會跟食客有太多交流，食物才是主要的橋梁，這需要表演上的克制。

但他又要為每個(gè)有著不同經(jīng)歷的食客定制出專屬食物，這意味著他要能在短暫的接觸中了解和讀懂這些陌生人們的經(jīng)歷，必須是個(gè)對情感有著天然敏感觸覺，又要能控制好自己充沛情緒的人。

這兩個(gè)層面要同時(shí)滿足，又還得帶著某種煙火氣，讓你覺得他和食物能有聯(lián)系的「大叔」型中國男演員，我還真的只能想到梁家輝。

當(dāng)梁家輝站在大隱隱于市的弄堂里，把小店的門簾一掀，這個(gè)深夜食堂的故事就立住了。

想象了一下，如果在8月30日上映當(dāng)天，看完夜場的《深夜食堂》，再去找一家還開著的小店，吃一碗熱湯面之類的，應(yīng)該再適合不過了。

食物對于我們的意義，遠(yuǎn)比填飽肚子重要得多?！干钜故程谩蛊鋵?shí)并不只是一個(gè)食堂，會在深夜來到這里尋找一份熱氣騰騰的食物的人們，通常不僅僅是肚子餓，往往也面臨著人生上的迷茫境地。

所以，深夜食堂同時(shí)也是一個(gè)心靈治療的空間。人們通過食物在這里學(xué)會與自己相處，讀懂自己的人生，也遇見能讀懂彼此人生的知己。

肚子吃飽了，胃里被填滿了，人們會獲得一種生理上的滿足感，這種能量和力氣足以支撐著我們?nèi)ッ鎸θ松南乱粓鰬?zhàn)斗，而深夜食堂就是這樣一個(gè)提供給我們能量的地方。

我完全相信，像深夜食堂這樣的故事，會發(fā)生在世界上任何一個(gè)有美食的地方，因?yàn)槭澄锵袂楦幸粯樱遣恍枰ㄟ^任何語言，就能共通的東西。

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