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美食天下菜譜作者
水果藕、梨、白糖、檸檬汁。
1、準備好所有的食材。
2、水果藕去皮切絲清水浸泡,梨去皮切絲。
3、水果藕絲開水煮上2分鐘過涼瀝干水分。
4、把水果藕絲,梨絲放入料理盆中加入白糖。
5、再加入檸檬汁。
6、拌均勻即可盛盤食用。
7、成品如圖
來自: 大成教育圖書館 > 《涼菜制作》
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