癌癥調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：全球新發(fā)胃癌，約一半發(fā)生在我國。

胃癌，發(fā)病隱匿，不易察覺，再加上“十人九胃”，更容易忽視胃部不適。

導(dǎo)致臨床上，多數(shù)胃癌發(fā)現(xiàn)時，已經(jīng)到了中晚期，治療難，病癥惡化較快。

作為一種消化道惡性腫瘤，胃癌，與飲食密不可分。

暴飲暴食，三餐不定，會損害胃粘膜，久而久之，易誘發(fā)胃癌。

飲食不潔，容易感染幽門螺桿菌，78%的胃癌都有它有關(guān)。

此外，有一些食物，還會增加胃癌風(fēng)險，吃得越多，癌變幾率越大。

告誡：

愛吃下面5種食物的人，容易得胃癌，需高度警惕

食物1，麻辣燙

麻辣燙，過于辛辣刺激，會增加對胃腸粘膜的刺激，引起胃痛腹瀉等，損害胃部健康。

此外，麻辣燙口味重，一些不法商家，在底湯中加了很多添加劑，長期進食，可誘發(fā)多種癌變，包括胃癌、腸癌等疾病。
2、泡面

長期食用方便面，會導(dǎo)致身體加速衰老，抵抗力下降，更容易罹患癌癥。

方便面中，丙烯酰胺的含量約為15-80μg/kg，這種微小含量雖然不會對人體產(chǎn)生太大危害，但如果長期攝入，還是會增加胃癌風(fēng)險的。

如果，在配上榨菜、火腿腸等，對胃損害更大，會增加胃部病變幾率。

3、燙口食物

很多人，喜歡“燙口”的美食。
然而，人體的消化道黏膜非常嬌嫩，只能耐受50-60℃的食物，一旦超過這個溫度，黏膜就會被燙傷。
長期吃過熱、過燙的食物，會對胃內(nèi)黏膜造成損害，導(dǎo)致食管炎、萎縮性胃炎等病癥，時間長了，就會發(fā)生癌變，導(dǎo)致胃癌。

4、燒烤等熏烤類食物

大多部分食物，尤其是肉類，在熏烤過程中，會產(chǎn)生大量的多環(huán)芳烴化合物，其中，含有苯并芘等強致癌物質(zhì)，它可滲透至整個食品。

　　熏烤過程中，蛋白質(zhì)在高溫下，尤其在烤焦時，會分解產(chǎn)生致癌的成分?！　〕３匝绢愂称罚讓?dǎo)致胃癌的發(fā)生。
5、腌制品

研究表明，常吃腌制品，患胃癌風(fēng)險會增加4-5倍?！　《鄶?shù)腌制品中，不僅高鹽，還含有一定的亞硝酸鹽，進入人體后，會在胃內(nèi)環(huán)境作用下生成亞硝胺，這是很強的致癌物質(zhì)?！　≡偌由希啕}，滲透壓較高，直接損傷胃黏膜，當(dāng)致癌物接觸到受損的胃黏膜，癌變幾率便會增加。

常做三件事的人，也容易被胃癌“找上”

1、長期大量喝酒

酒精入胃，會直接刺激損害胃粘膜，誘發(fā)胃部疾病。

經(jīng)常酗酒的人，酒會對胃的黏膜造成反復(fù)的刺激，就會造成胃粘膜出現(xiàn)病變，導(dǎo)致胃癌概率就會大大上升。

2、三餐不定、飲食無序

胃有著自己的一個“生物鐘”，如果，不按照它的時間來進食，那么，會擾亂胃液分泌，擾亂對食物的消化吸收，對胃黏膜造成傷害，容易導(dǎo)致胃潰瘍的發(fā)生。

并且，當(dāng)胃發(fā)出饑餓的信號時，還不進食，則會出現(xiàn)“胃磨胃”的現(xiàn)象，更加容易導(dǎo)致癌變。

3、長期熬夜

胃黏膜上皮細胞的壽命很短，平均2～3天就要更新再生一次.
這個過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。
如果，經(jīng)常熬夜，胃腸道得不到必要的休息，胃黏膜修復(fù)能力就會受影響。
此外，熬夜的人都喜歡吃宵夜，這些食物會停滯在胃中，促使胃液大量分泌，對胃黏膜造成刺激，易導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍、胃癌等。

一旦，飯后出現(xiàn)3種異常，及時檢查，胃或許已癌變

1、飯后不停的打嗝

很多人，吃飽飯后，打一個“飽嗝”，會感覺十分舒服。

但是，要注意，一旦，飯后一直打嗝，甚至連續(xù)打嗝幾個小時。

此時，一定要及時就醫(yī)檢查，警惕胃部“癌變”。

因為，當(dāng)胃部出現(xiàn)腫瘤，并且持續(xù)發(fā)展，就會影響到附近的迷走神經(jīng)或膈肌，從而導(dǎo)致不斷的打嗝。

2、飯后嚴重腹脹

如果，吃的很少，卻感到十分飽，腹脹嚴重。

那么，此時，除了消化不良，或者胃炎，還可能胃部已經(jīng)癌變。

有一部分人的胃癌早期，會出現(xiàn)這類情況，若經(jīng)常發(fā)生，最好去查一查。

3、飯后胃痛、腹瀉

在胃部癌變后，也會出現(xiàn)飯后胃脘痛的情況。

尤其是老年人，痛感下降不敏感，更要多注意。

此外，飯后腹瀉，并且，大便顏色也改變了，及時就醫(yī)。

當(dāng)胃部癌變時，會導(dǎo)致消化道病變，出現(xiàn)消化不良，引發(fā)腹瀉等情況。

養(yǎng)護胃部，減少胃病，做好3件事

第一件：多飲茶，殺菌消炎
飲食不潔，感染幽門螺桿菌，是誘發(fā)胃癌的注意誘因之一。
幽門螺桿菌，不僅和胃癌發(fā)病率明顯相關(guān)，而且還特別容易傳染。
用消炎殺菌養(yǎng)胃的植物，泡水代茶飲，可消炎殺菌，養(yǎng)護胃部，助力健康。
黃谷丁，隨處可見，藥食兩用，尤其是根莖，炒制成黃谷丁根茶，泡水喝，可消炎殺菌，殺滅幽門螺桿菌，保護胃部健康。

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黃谷丁，可使幽門螺桿菌轉(zhuǎn)陰，潰瘍面愈合、疼痛停止。能明顯減輕應(yīng)激所致的胃黏膜損傷 ,使?jié)儼l(fā)生率和潰瘍指數(shù)明顯下降 ,而配伍成復(fù)方后 ,抗?jié)冏饔酶鼜姟?br>四川某醫(yī)院，應(yīng)用黃谷丁，聯(lián)合奧美拉唑膠囊，治療幽門螺桿菌陽性的糜爛性胃炎患者66例，并與西藥三聯(lián)療法治療的66例作對照。
結(jié)論：黃谷丁與阿莫西林、甲硝唑抗幽門螺桿菌療效相似，且具藥源廣、價格低，副作用少的特點。
黃谷丁具有廣譜殺菌的作用，有著“天然抗生素”的美稱，又是一味抗“炎”良藥，尤其對胃炎之“炎”有佳效。
所以，經(jīng)常用黃谷丁根茶泡水喝，對于殺滅幽門螺桿菌，改善胃潰瘍，保護胃部健康，大有益處。

第二件：保睡眠，修復(fù)胃損傷

良好的睡眠，是開胃的補藥。
充足的睡眠，不只是緩解疲勞，更是修復(fù)胃的一劑天然的良藥。
人在睡眠過程中，生理的功能會慢慢恢復(fù)，無論是消化的功能，還是內(nèi)分泌，都可以從這個過程里面得到休整。

一旦睡眠不足，胃部的血液流量就會降低許多，血流量的減少，削減胃的屏障自保能力，會大大增加患胃潰瘍的機會。
但要注意，也不宜睡眠過多，早上不要賴床不起，以免打亂胃腸功能規(guī)律。

第三件：堅持吃早餐
養(yǎng)胃最關(guān)鍵的一步，就是要吃早餐。
早晨起來后，要吃溫?zé)岬氖澄?，來喚醒胃氣?br>不要吃冰冷的食物，否則會影響微循環(huán)，導(dǎo)致血流不暢，容易導(dǎo)致胃氣受損，并且傷及機體的免疫能力。

營養(yǎng)搭配的早餐，可攝入更多的營養(yǎng)成分，更利于胃部與機體健康。
牛奶、豆?jié){，可任選其一。
谷類食品，吸收后分解成為葡萄糖，預(yù)防一夜睡眠后出現(xiàn)的低血糖現(xiàn)象。
富含蛋白質(zhì)和脂肪的食品，如雞蛋、豆制品、瘦肉等，也要吃一點。
另外，還要適當(dāng)吃點水果和蔬菜，補充水溶性維生素和膳食纖維，還可以獲得所需的礦物質(zhì)與微量元素。

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