卷心菜的味道很不錯(cuò)，不僅價(jià)格便宜，同時(shí)也有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。還被譽(yù)為“血栓斑塊清道夫”，對(duì)人的身體健康有很大幫助。不僅是一種非?？煽诘氖卟耍且环N可以養(yǎng)生保健的蔬菜。

卷心菜是蔬菜里面的一種，含有各種各樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以達(dá)到增強(qiáng)抵抗力以及免疫力作用，可以讓身體體質(zhì)變得更強(qiáng)。也含有極高的葉酸，懷孕婦女及生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。而且它還可以改善人體的腸胃功能，能夠刺激排便，可以讓體內(nèi)產(chǎn)生的一些毒素得到排除。

卷心菜含有豐富的植物殺菌素，能有效殺菌消炎，并且對(duì)我們常見(jiàn)的貧血也有著一定的防治和改善作用。另外在卷心菜這種食物當(dāng)中，富含有較為豐富的蛋白質(zhì)；對(duì)我們來(lái)說(shuō)還是具有著積極的影響。所以生活中，沒(méi)事吃點(diǎn)卷心菜，身體會(huì)獲得很多的好處。

卷心菜的口感特別清脆，也非?？煽?，在生活中的適用范圍也是非常廣的，只是卷心菜雖好，也有它的食用禁忌，切記食用卷心菜的時(shí)候不要和動(dòng)物肝臟搭配吃，會(huì)破壞彼此的營(yíng)養(yǎng)成分，還可以會(huì)給身體帶來(lái)不適感，所以一定要注意。

小結(jié)：卷心菜的好吃很多，但是也要注意不要貪吃哦，還要注意其食用禁忌。