說到茼蒿，很多朋友可能不太喜歡它的味道，覺得懷懷的。即便是大家都知道，多吃它，對于身體來說是很有好處的，可是依舊無法克服它的味道。今天呀，小編就要為大家推薦一道菜，可以讓茼蒿變得很美味。大家快來看看這道茼蒿炒肉絲的做法吧！

【茼蒿炒肉絲的做法】.......................

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準備食材:五花肉、茼蒿、食用鹽、食用油、醬油、蔥、姜

第一步:將五花肉洗凈，切片。茼蒿洗凈，切段。待用。

第二步:在鍋內(nèi)放入適量的食用油，燒熱后將肉放進去，炒至八分熟后加入醬油、姜、蔥調(diào)味。....................

第三步:在鍋內(nèi)放入茼蒿，加入適量的食用鹽，待炒熟之后即可出鍋。

【茼蒿炒肉絲的功效】...................

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五花肉中含有大量的蛋白質(zhì)，可以為人體提供日常所需要的能量。而茼蒿屬于蔬菜，含有大量的維生素，經(jīng)常食用可以預(yù)防疾病。它可以調(diào)理腸胃，含有大量的水分，能夠帶走體內(nèi)的廢物，利于尿液的排出。腸道毒素被清理干凈了，人體自然就能夠增強體質(zhì)，防止病菌的入侵。

由于它含有粗纖維，能夠調(diào)理人體的血壓，所以對于血壓較高的朋友來說，是個不錯的選擇。所以茼蒿配上五花肉，既肉味會中和茼蒿的怪味，但又不會油膩。

而且又十分的健康，希望大家能夠喜歡這道菜呢！