體內(nèi)為什么會有濕熱呢？《素問·陰陽應(yīng)象大論》：“陽月生則熱。”《素問·玉真要大論》：“熱者寒之?！狈直頍嶙C、里熱證、虛熱證、寒熱證等。

中國文化中有“陰”和“陽”的概念，中醫(yī)尤其講究這個?！瓣帯笔侵赣行蔚?、冷的、暗的、靜的東西，具體到人體，就是血、精、津等。

而“陽”是指無形的、熱的、明亮的、動的，具體到身體，則是器官、組織的功能，也稱為“陽氣”。

在陰和陽之間，中醫(yī)乃至多數(shù)中國人都更重視陽，也就是更重視人體的火力。

火屬陽，是一種有形無跡的熱力，具有急、烈、炎、熱的特性?！稖責峤?jīng)緯》中記載的“土遇之而焦，金遇之而熔，木遇之而焚，水遇之則涸，故《易》曰，燥萬物者，莫暵于離”，已充分說明火的特性。

根據(jù)“火曰炎上”來看，火具有的溫熱、向上、升騰的抽象特點，這也是它有助于新陳代謝的最大原因；人體的脈、五臟的心、五官的舌、形態(tài)的笑、情態(tài)的喜也都屬于火；

生理功能所表現(xiàn)的正常體溫和熱力屬火；如中醫(yī)經(jīng)典《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說“南方生熱，熱生火，火生苦，苦生心，心生血，血生脾，心主舌”，病理過程所反映的亢進現(xiàn)象也屬火。

人體講求陰陽平衡，陰虛陽盛就會導(dǎo)致體內(nèi)生熱，大多數(shù)體內(nèi)有熱的人都是先天陽盛導(dǎo)致的。

過多的肉類，過濃的牛奶、過甜的飲料、過分脫水才變得更香的零食都相當于給身體進補，食物過于精良就等于進補，進補過度就會導(dǎo)致身體上火。

飲食要根據(jù)個人的體質(zhì)、氣候和季節(jié)來做相應(yīng)的調(diào)整。本身體質(zhì)偏熱的人，就不適合吃一些熱性的食物。同樣，炎熱的夏天，人本來就容易感受火邪，這時候就適宜吃一些性平和或者涼性的食物。

另外，食物的烹調(diào)方法也會對食物性質(zhì)有所影響，油炸、煎烤，吸收了油和火的食物，都是容易導(dǎo)致體內(nèi)環(huán)境偏熱的。應(yīng)該盡量少吃或不吃。 

中醫(yī)認為，內(nèi)熱中可分為虛、實兩類。

實熱多源于陽氣有余，或邪郁化火等，其病勢較急，病程較短，胃腸、心、肝膽多實火，表現(xiàn)出牙齦疼痛、咽喉干痛、口舌生瘡、口渴口苦、大便干結(jié)等癥狀，青壯年多易出現(xiàn)；

虛熱多源于精虧血少，陰虛陽亢，虛火上炎，其病勢較緩， 病程較長，多表現(xiàn)為肺、腎陰虛癥狀，比如出現(xiàn)燥熱、盜汗、口熱干燥不欲飲、心煩、失眠、耳鳴、頭暈等癥狀，老年人及慢性消耗性疾病者易出現(xiàn)。

治療原則是實火宜瀉，虛火宜補。

辨別內(nèi)火中的實火與虛火不能簡單化，具體到某一個人的實際情況更為復(fù)雜。

比如有的人也許飲食不消化造成積滯，郁而化火，但是他的身體素來虛弱，這就是虛實夾雜的一種情況；反過來，有的人也許幾天未休息好，過度疲勞，陰虛火旺，但是他的身體素來強壯，這也是虛實夾雜。

這時治療要補瀉兼施。可見，對于“上火”，切不可不管內(nèi)火外火、虛火實火統(tǒng)統(tǒng)投以清瀉降火之劑。