很多人都喜歡夏天，我們到底喜歡夏天中的什么呢？

我想大概就是繞不開的冰西瓜和氣泡水。鍋中煮著的綠豆湯，和我們吃在嘴邊的冰棍兒和小龍蝦。

每個季節(jié)都有它獨立的屬性，然而每個季節(jié)也有它尋常的樣貌，圍爐夜話是種浪漫，灶臺一邊起鍋燒油更是一種生活，今天把一道家常菜帶給大家，希望大家喜歡。

金針菇炒肉絲

準備食材：金針菇、肉、蔥花、姜等。

1、金針菇切去根部，清洗干凈掰開備用，再將肉簡單的沖洗，之后切成肉條。

2、起鍋燒油，將肉條放在鍋中，大火快速翻炒。

3、將蔥花、姜倒在鍋中，接著翻炒，炒至肉段七八分熟。

4、再將金針菇放在鍋中，一同翻炒。

5、準備適量的醬油倒在鍋中調味。

6、再撒入適量的鹽調味。

7、出鍋之前撒入雞精調味。

8、翻炒之后盛出來即可。

這道超級好吃又有無限嚼頭的菜品我們就做好了，請大家配好一碗米飯，蹲在飯桌前，大口開始吧。