第一步 ； 準(zhǔn)備食材，蛋糕粉110克，白糖80克，雞蛋四個。雞蛋要選用常溫雞蛋，用打蛋器打發(fā)，打發(fā)至提起打發(fā)器紋路不馬上消失就可以了

第二步 ： 把打發(fā)好的蛋液里面，放入蛋糕粉，翻拌均勻記住不要來回打圈攪拌，要上下翻拌

第三步 ： 準(zhǔn)備好模具，把模具里面刷上一層油或者放上紙杯都可以，然后把它擠到準(zhǔn)備好的模具里面，在上面再放一些蔓越莓，或者葡萄干以及自己喜歡的堅果1

第四步  烤箱上下火160度預(yù)熱，然后放到烤箱的中層，用上下火烤20分鐘，這個時間根據(jù)自己的烤箱的不同具體調(diào)整，

第五步 ： 時間到了之后，拿出來稍微晾涼，就可以開吃了

怎么樣這款家庭小蛋糕就做好了，是不是很簡單，吃起來一點也不比外面買的差，剛拿出烤箱香噴噴的，有濃郁的雞蛋味和蔓越莓的味道，只是這誘人的味道就讓人，忍不住想咬上一口，吃起來香甜松軟，而且沒有任何添加劑，不喜歡吃甜的可以少放一點糖，自己完全可以控制，這道蔓越莓家庭小蛋糕你學(xué)會了嗎？