現(xiàn)在電子產(chǎn)品多，人們長期被電子產(chǎn)品輻射，再加上不良飲食，熬夜等習慣，很多人皮膚都會很差，臉上長斑長痘痘，皮膚暗黃粗糙。這些問題不是靠簡單的敷面膜，用化妝品就能解決的，最主要的還是要從飲食入手，從內(nèi)調(diào)理，這樣才能解決根本的問題。飲食的話肯定要少油膩，低脂肪，這樣胃腸才能不容易有垃圾、毒素堆積，胃腸舒服了，身體輕松了，皮膚自然也就變好了。小饞貓今天介紹的紫土豆就是這一類食材，一起看看吧。

土豆，生活中在普通不過的食材了，經(jīng)常出現(xiàn)在大家的餐桌上，但是紫色的土豆見過的人估計就不多了。很多沒見過紫土豆的人，都認為這個是人打色素催生出來的，其實不然，生活中確實是有紫土豆這個品種的。紫土豆肉質(zhì)是紫色，口感很好，小饞貓每次見到紫土豆都要買一些，蒸，炒，煮，燉等，都很美味，今天小饞貓給大家介紹的是清炒紫土豆。

【清炒紫土豆做法】

食材準備：紫土豆，鹽適量，雞精少許，大蒜適量，食用油適量，醋適量

第一步：先把紫土豆處理下，放在清水中多沖洗幾遍，瀝水放在盤中備用，騰出手之后呢，把大蒜去皮洗洗拍碎。

第二步：熱鍋中起油，當油溫燒到七八成熱時候，把大蒜放鍋中，激發(fā)香味后，順手將紫土豆絲放進去，用旺火快速的翻炒兩三分鐘左右，炒到食材斷生變色后，把鹽，雞精放進鍋中調(diào)味，將醋淋一些進去，炒入味就可以出鍋了。

【紫土豆功效】

紫土豆的營養(yǎng)很豐富，食用后有著很強的飽腹感，不僅減少饑餓感，還能避免其它食物的攝入，常吃，還能刺激大腸的蠕動，能夠加快食物的消化，有著清理毒素和垃圾的作用，有助于瘦身刮油，紫土豆中的花青素，維生素C，維生素E，起到抗衰老的功效，不僅能夠幫助淡化老雀斑，還有著清熱解毒，利尿消暑，美白皮膚的作用，漂亮女生多吃這菜，不僅讓皮膚變好，還能越吃越瘦。

來源   生活健康

編輯  陽光心態(tài)菩提心