黑豆是日常生活中常見的豆類食品，并且有著非常豐富的營養(yǎng)價值，大家沒事都是可以多吃的，黑豆有很豐富的維生素，并且對于白發(fā)的情況也是非常好的。

黑豆富含維生素e，維生素e能捕捉自由基，成為體內(nèi)最外層避免氧化的保護層;黑豆種皮開釋的赤色花青素，對于男女都是非常好的，能夠抗氧化延緩衰老。

黑豆其實也有非常不錯的養(yǎng)腎效果，補腎方面比起很多營養(yǎng)品都是不差的，黑豆與它是“天生一對”，常吃腰不酸腿不疼，腎臟可能也會更好！

用醋泡上黑豆是有著非常好的養(yǎng)腎效果的，黑豆是一種非常常見的食物。人們在煮粥或煮飯時經(jīng)常放一些黑豆。用醋泡黑豆也能夠滋養(yǎng)腎臟，緩解腰腿疼痛。