高血脂即為人體血液中中性脂肪類物質(zhì)（磷脂、固醇、糖脂）含量過于濃稠，通常情況下，人體血液中總膽固醇濃度高于5.17摩爾每毫升時，說明血液中脂肪類含量過高，這時我們應(yīng)當學(xué)會采取一定的措施，從而降低血脂濃度。

造成高血脂的原因有很多，如果我們長期吃很多油膩、含糖量較高的食物，并且不加以運動的話，很有可能造成高血脂現(xiàn)象的發(fā)生。這時我們應(yīng)當在日常中學(xué)會控制血脂濃度，請記?。貉叩娜?，這4類食物要學(xué)會忌口，在喜歡也請不要吃了。

飲食 健康 高血脂 心血管病 蔬菜 養(yǎng)生

1、油膩食物

血脂高的人，對于油脂、脂肪含量過高的食物要學(xué)會忌口，比如：肥肉、油炸食品、燒烤類食品等。高血脂的人長期食用這些食物，會使血液中脂肪與油類含量逐漸升高，并且還有可能造成脂肪肝的產(chǎn)生，對人體養(yǎng)生也沒有好處。所以高血脂的人，對于脂肪、油脂含量過高的食物要學(xué)會忌口，多吃些通潤腸道的蔬菜水果，才能使血脂率逐漸下降。

2、多糖食物

血脂高的人，對于各類含糖量較高的甜品要學(xué)會忌口，這是由于，大多含糖過高的食物同樣具有一定的熱量。高血脂的人長期食用甜品類食物，會導(dǎo)致體內(nèi)熱量過高，從而使身體產(chǎn)生一定的脂肪，并且加重血液中的脂肪含量，從而增加血脂濃稠度，對身體十分不利。所以血脂高的人，要少吃含糖較多的食物，平時可以多喝溫水，從而降解血脂濃度。

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3、膨化食品

許多膨化食品中都含有較高的油脂與鈉鹽，血脂高的人長期食用膨化食品，不僅不利于降解血液中的脂肪含量，還會導(dǎo)致血液更加濃稠。大量鈉鹽作用于人體，還會導(dǎo)致人體中水分流失，從而使血液更加粘稠，不僅不利于身體健康，還會導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)生。所以血脂高的人，對于膨化食品要學(xué)會忌口，平時多吃些降解血脂的蔬菜，才能保護身體健康。

4、固醇類食物

血脂高的人，要少吃些含膽固醇較多的食物，例如：動物肝臟、蛋黃、部分海鮮（螃蟹、魷魚）。經(jīng)常攝入膽固醇過高的食物，不僅會導(dǎo)致高血脂現(xiàn)象的發(fā)生，還會導(dǎo)致動脈硬化疾病的產(chǎn)生，對身體十分不利。血脂高的人，在吃雞蛋時盡量不要吃蛋黃（可以多吃蛋清，為身體補充蛋白質(zhì)），平時還可以多吃些苦瓜、茄子等食物，有助于降解血液中固醇含量。

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請記住，高血脂的人，這4類食物要學(xué)會忌口，再喜歡也請不要吃了。多吃這些食物，不僅會導(dǎo)致血液中脂肪含量升高，還會增加心血管疾病的發(fā)病率，不利于人體養(yǎng)生。高血脂的人在生活中，可以多吃些降解血脂的蔬菜，如：冬瓜、芹菜、絲瓜等。除此之外，你還知道血脂高的人，應(yīng)該在生活中注意什么嗎？